Une équipe de recherche a découvert que le miel serait plus efficace pour soulager les symptômes du rhume et de maladies comme la grippe que certains remèdes habituels. Cet aliment pourrait même constituer une alternative plus sûre, moins coûteuse et plus facilement accessible que les antibiotiques, rapporte CNN.
Ces scientifiques veulent encourager les médecins à envisager de le recommander aux patient·es au lieu de prescrire des antibiotiques, qui peuvent provoquer des effets secondaires et entraîner une résistance lorsqu'ils sont trop consommés.
Soigner les voies respiratoires
Le miel est utilisé depuis longtemps comme remède à domicile contre la toux, mais son efficacité dans le traitement de maladies courantes n'a pas fait l'objet de recherches approfondies.
Des médecins de l'Université d'Oxford et du département des sciences de la santé des soins primaires de Nuffield ont analysé les données existantes pour déterminer comment les symptômes des infections des voies respiratoires supérieures (IVRS) y répondaient.
Les IVRS sont des maladies courantes, semblables au rhume, qui affectent le nez, les sinus, le pharynx ou le larynx. «Le miel était plus efficace que les soins habituels pour l'amélioration des symptômes des infections des voies respiratoires supérieures», ont écrit les scientifiques dans la revue BMJ Evidence-Based Medicine. «Il offre une alternative largement disponible et bon marché aux antibiotiques. Le miel pourrait contribuer aux efforts visant à ralentir la propagation de la résistance aux antimicrobiens, mais d'autres essais de haute qualité, contrôlés par placebo, sont nécessaires.»
Des recherches à approfondir
Les organismes de santé publique du Royaume-Uni ont mis en garde à plusieurs reprises contre les dangers d'une utilisation excessive des antibiotiques. En 2018, ils ont déclaré que des millions de procédures chirurgicales pourraient devenir mortelles si l'effet des antibiotiques est diminué par une surprescription.
Aubaine, un large catalogue de recherches antérieures a prouvé que le miel avait le pouvoir de tuer les bactéries. Des études ont montré qu'il est efficace contre des douzaines de souches, dont E. coli et la salmonelle. Un type spécifique de miel de Nouvelle-Zélande, appelé Manuka, et le miel de Tualang de Malaisie ont montré qu'ils combattaient le staphylocoque et la bactérie digestive responsable des ulcères gastro-duodénaux, H. pylori.
Petit bémol: en examinant les études qui comparaient le miel à un placebo, les scientifiques n'ont pas pu parvenir à la même conclusion que celle tirée en examinant les autres études comparatives. Cette comparaison devra faire l'objet de recherches plus approfondies.
