Mieux vaut éviter d'acheter des fruits et légumes prédécoupés
Même s'ils peuvent être pratiques, ils présentent de nombreux points négatifs.
Mieux vaut éviter d'acheter des fruits et légumes prédécoupés
Même s'ils peuvent être pratiques, ils présentent de nombreux points négatifs.
Des fruits et légumes utilisés pour les bruitages des films d'horreur
En se servant de poireaux, céleris et tomates, le bruiteur Ronnie van der Veer recrée les sons les plus terrifiants.
Un emballage en spray pour conserver les fruits et légumes débarque en Europe
Il pourrait devenir un nouvel acteur dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Jus d'orange, légumes verts et fruits rouges: le cocktail gagnant pour la mémoire masculine
Les liens entre bonne hygiène alimentaire et bonne santé mentale ne cessent de se confirmer.
L'Arpège d'Alain Passard, un bonheur simple et complexe
C'est le prince des légumes, des fruits et des plats végétariens: complet aux deux services.
Voici les fruits et légumes qui contiennent le plus de pesticides
Dites adieu aux fraises (ou à votre santé).
Toutes les bananes que nous consommons sont issues de la même monoculture, ce qui expose le fruit à de graves épidémies.
La pastèque n’a pas toujours été rouge vif: la preuve avec un tableau de la Renaissance
Une nature morte de la Renaissance montre que les pastèques ont bien changé depuis le XVIIe siècle.
60% des Américains jetteraient des aliments pour ne manger que «ce qui est le plus frais»
Près de 35 millions de tonnes de nourriture auraient été jetées en 2012 aux États-Unis.
L'avocat pose des problèmes d'eau en Californie et au Chili
La pénurie de guacamole n’aura pas (tout de suite) lieu, mais la culture de l’avocat pose de gros problèmes d’eau en Amérique du Nord et du Sud. La forte production d’amandes et autres noix participe déjà à la diminution des réserves d’eau de...
Si l’Américain moyen s’alimentait conformément aux conseils nutritionnels de son ministère de l’Agriculture (USDA), la quantité de gaz à effet de serre rejetés dans la nature augmenterait. C’est la conclusion paradoxale d’une étude de l’université...