Voici pourquoi vous devriez ajouter du lait dans votre café
Cela doublerait ses propriétés anti-inflammatoires.
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Est-ce plus sain de boire de l'eau de pluie ou l'eau de source?
Attention aux apparences, ce n'est pas toujours parce qu'elle semble potable qu'elle l'est.
Boire quotidiennement réduirait de 9% le taux de fécondité chez les hommes
Du côté des femmes, les chances d'avoir un enfant seraient quant à elles réduites de 7%.
Sans le savoir, nous mangeons et buvons de plus en plus sucré
Et nous nous détruisons la santé.
L'alcool n'est jamais bon pour la santé en dessous de 40 ans
Une étude de large ampleur conclut que les jeunes ne devraient pas boire du tout, mais qu'en consommer une petite quantité peut profiter aux adultes plus âgés.
Le cappuccino n'a pas été inventé par les Italiens
Et c'est eux-mêmes qui le disent.
On sait désormais comment se forme l'écume à la surface d'une tasse de thé
Une nouvelle étude, conduite grâce au confinement, révèle les réactions chimiques qui provoquent ce film blanc.
Y a-t-il eu de la cocaïne dans le Coca-Cola?
[L'Explication #5] Oui. Et la raison pour laquelle elle en a été retirée est encore plus surprenante.
Ce que vous ne savez probablement pas sur la tequila
Confectionné à partir d'agave bleu, cet alcool est un mezcal aux multiples particularités.
Un café sans grain à base de déchets végétaux recyclés
Une entreprise de Seattle a mis au point ce procédé unique.
Obtenir l'expresso parfait tout en économisant du café
Tout est une question de taille.
Le kava, boisson terne et amère que les États-Unis adorent
Les États insulaires de l'océan Pacifique veulent en faire un produit d'exportation. Tandis que l'Europe l'interdit, les bars à kava se font de plus en plus nombreux outre-Atlantique.
Non, l'eau n'est pas la boisson la plus hydratante
Et vous ne vous doutez certainement pas de celle qui l'est.
La kombucha, le jus de chaussette allié de la flore intestinale
Le thé fermenté, riche en micro-organismes, fait un tabac à l'étranger: preuve que si l'on mange déjà de la moisissure avec le fromage, on peut aussi boire des champignons.
Le Capri-Sun, boisson favorite des rappeurs français (et de leurs jeunes fans)
«Vas-y plante la paille dans l'Capri-Sun.» Une publicité? Non, un clip de rap, dans lequel bédo rime avec fruits tropicaux.
Le thé le plus vieux du monde a été découvert en Chine
Dans le tombeau d’un empereur, des archéologues ont trouvé les premières preuves physiques de thé dans le monde.
Hillary Clinton est contre le Pumpkin Spice Latte: ultime faute de goût?
La candidate aux primaires du Parti démocrate pour l’élection présidentielle de 2016 a tancé le nombre de calories contenues dans la boisson automnale de Starbucks. Sa déclaration a déclenché des remous.
Voici ce que les hommes et les femmes boivent (selon Twitter)
Le cliché des hommes qui boivent de la bière et du whisky et des femmes qui boivent des cocktails sucrés est-il vrai? C’est ce qu’Emma Pierson, chercheuse à l’université d’Oxford et qui tient un blog spécialisé dans les statistiques, Obsession...
Une boisson pour s'alimenter en perdant moins de temps à manger
Soylent, la boisson nutritive censée remplacer nos repas, va désormais être vendue sous une nouvelle forme: des petites bouteilles de liquide beige, visant à économiser encore plus de temps et d'énergie. Mais pas vraiment à plus se régaler.
Voilà pourquoi, cet été, vous boirez de la vodka
Vous n'avez sans doute jamais entendu parler du Moscow Mule. Mais bientôt, vous n’y échapperez plus. Car Stolichnaya entend faire de ce cocktail le nouveau Mojito.
Chers Mad Men, en partant, laissez-nous l’Old-Fashioned
Don Draper aura beaucoup contribué au retour flamboyant de cet iconique cocktail au whiskey. Levons nos verres pour accompagner en beauté la dernière saison de la série. Et surtout, penchons-nous sur ce qu’il y a dedans.
Le Blue Moutain, l'un des cafés les plus chers au monde, veut se protéger des contrefaçons
Les professionnels du café jamaïcains lancent des actions pour mieux repérer les fraudes.
La boisson de l'hiver est... le bouillon d'os
Pour se réchauffer cet hiver, une «nouvelle boisson saine» débarque, selon Quartz, «à l’intersection de la tendance actuelle de la comfort food traditionnelle et de l’attrait pour le régime paléo» (rien que ça): le bouillon d’os. ...
Pourquoi tout le monde boit-il du jus de tomate dans l'avion?
Retour sur un des plus grands mystères culinaires du transport aérien.
Connaissez-vous le «MexiCoke», la nouvelle boisson qui monte aux Etats-Unis?
Pour les hipsters américains, le débat Coca-Cola vs Pepsi est enterré depuis longtemps. La boisson à consommer pour rester dans le vent à Brooklyn s’appelle le Mexican Coke, ou «MexiCoke» (Coca mexicain), rapporte le New York Times. ...
Le café de la Maison Blanche est un secret d'Etat
Matt Viser, journaliste politique au Boston Globe, a tenté de savoir quel est le café que boit Barack Obama et comment il est préparé. En vain. ...
Comment Soylent est devenue «do it yourself»
Une véritable communauté s'est développée autour de la poudre nourrissante... et avec elle des conflits avec ses créateurs.
Culture bière: le Québec au micro
Sorties de terre voilà à peine 25 ans, les micro-brasseries québécoises comptent aujourd’hui parmi les plus inventives au monde. Preuve qu’un terroir brassicole, ça ne s’invente pas: ça se bâtit.
Il y aura bientôt de la pub pour une boisson en poudre japonaise sur la Lune
«Un petit pas pour la canette, un bond de géant pour la publicité.» Comme le résume le site io9, l'initiative de l'entreprise japonaise Otsuka, qui commercialise une boisson énergétique sous forme de poudre dont elle cherche à placer une canette...
Pourquoi les Français boivent du mauvais café (pour l'instant)
Et pourquoi, progressivement, cela pourrait devenir de moins en moins vrai.
Le café français est immonde... selon les Américains
Culturellement, Paris est la ville des cafés mais pas du café.
Comment vendre du cidre belge aux Etats-Unis? En le présentant comme du champagne français
En France, la Stella, c'est le demi de base au comptoir, une blonde qui se boit avec un jambon beurre au bar du coin. Aux Etats-Unis et en Grande-Bretagne, elle est vendue comme un produit haut de gamme. Les campagnes de publicité de la marque...
Boire light, c’est manger plus
Les Américains en surpoids qui consomment des boissons «light» mangent plus que les autres, selon une nouvelle étude publiée dans l'American Journal of Public Health. Le débat sur le rôle des sodas allégés en sucres est loin d'être terminé aux...
Risque-t-on une pénurie mondiale de vin?
Les viticulteurs et amateurs de vin ont de quoi se réjouir, la production mondiale est cette année en hausse et retrouve le niveau de 2006 après plusieurs années de baisse consécutive. En 2013, ce ne sont pas moins de 281 millions d’hectolitres...
Je vous sers un verre?... Oui mais pas trop, s'il vous plait...
Plusieurs facteurs influencent la façon de remplir un verre. Les connaître peut limiter les risques de surconsommation d'alcool.
A cause d’une erreur de police, Pepsi s’associe au viol
Mais que fait le serif?!
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