malt

Arrêtez de classer les bières par couleurs

Envie de jouer les spécialistes de la bière? Commencez par arrêter de les classer par couleurs.

Yann Champion — 30 décembre 2017 — Temps de lecture : 7 min

Dix livres à ranger dans le bar à whisky

Que lire quand on aime le malt? Que l’on soit amateur éclairé ou novice curieux, voici quelques bouquins essentiels qui écrivent les plus belles pages du whisky.

Christine Lambert — 13 novembre 2015 — Temps de lecture : 4 min

Comment déguster votre whisky comme un pro

On vous livre les secrets des plus grands experts pour optimiser le plaisir d’un single malt. Bonne nouvelle: ils ne sont pas tous d’accord entre eux.

Christine Lambert — 22 octobre 2015 — Temps de lecture : 6 min

10 trucs pour optimiser le Whisky Live (ou toute autre vaste dégustation de malt)

Ce week-end, cap sur le plus grand salon des spiritueux en Europe. Petit guide de survie pour en tirer le meilleur parti tout en gardant sa dignité.

Christine Lambert — 24 septembre 2015 — Temps de lecture : 6 min

Le Whisky Live, la Fashion Week du malt

Les 27 et 28 septembre, les plus belles collections du whisky défilent à Paris et se laissent déguster dans cet évènement dont Slate.fr est partenaire. Petit guide des nouveautés et avant-premières à aller courtiser d’urgence.

Christine Lambert — 20 septembre 2014 — Temps de lecture : 8 min

Les conseils de dégustation de Serge Valentin, l'homme qui a dégusté 10.000 whiskies

Le malt maniac français vient de faire sauter un sacré record en signant sur son site, Whisky Fun, sa 10.000e note de dégustation. L'occasion de lui piquer ses secrets –ça tombe bien, il est d'accord pour les partager.

Christine Lambert — 13 septembre 2014 — Temps de lecture : 7 min

Le duel entre Jack Daniel’s et Dickel met le feu au malt

Pendant que les Américains s’écharpent sur la définition du «Tennessee whiskey», le malt écossais tremble en vertu d’un curieux effet papillon.

Christine Lambert — 29 mars 2014 — Temps de lecture : 3 min

Les petits secrets des étiquettes des bouteilles de Whisky

Cette véritable carte d’identité va vous en apprendre de belles sur vos single malts ou blends préférés.

Christine Lambert — 15 février 2014 — Temps de lecture : 4 min

Clairin, gin, vodka, mezcal... 5 bouteilles qui pourraient vous faire oublier le whisky

Partez au Mexique, en Haïti, à Londres ou en Russie gorgée après gorgée.

Christine Lambert — 6 octobre 2013 — Temps de lecture : 4 min

Chéri(e), j’ai rétréci les scotchs!

A l’ombre des flacons de 70 cl poussent de plus en plus souvent des formats de 20, 35 ou 50 cl. Preuve que la taille, quoi qu’on en dise, ça compte.

Christine Lambert — 21 septembre 2013 — Temps de lecture : 4 min

Vous aimez l’odeur de la bière ou du bleu? Votre ADN y est pour quelque chose

Vous adorez l’odeur de la coriandre alors que votre voisin de tablée trouve que ça sent la vieille punaise écrasée (et va donc détester votre superbe ragoût parfumé)? C’est peut-être parce que vos ADN sont différents, expliquent deux études néo...

Lucie de la Héronnière — 6 août 2013 — Temps de lecture : 2 min