petit déjeuner

Pourquoi passe-t-on du salé au sucré lors d'un repas?

Si en France, on finit généralement le repas par un dessert, ce n'est pas le cas partout dans le monde.

Raficka Hellal-Guendouzi — 7 décembre 2022 — Temps de lecture : 3 min

La meilleure façon de faire un breakfast sandwich

Après de (trop) nombreux essais réalisés dans ma cuisine, je suis parvenue à déterminer la meilleure recette du sandwich aux œufs, star des petits-déjeuners anglo-saxons.

Ella Quittner — Traduit par Yann Champion — 7 septembre 2022 — Temps de lecture : 22 min

La meilleure façon de faire de la confiture

Après de (trop) nombreux essais, je ne suis PAS parvenue à départager les différentes méthodes pour préparer la confiture de fraises qui ensoleillera votre hiver.

Ella Quittner — Traduit par Florence Delahoche — 22 septembre 2021 — Temps de lecture : 15 min

Il faut abolir les buffets à volonté

Dans un monde où tout se paye, le buffet à volonté constitue une parenthèse régressive dont chacun entend bien profiter au maximum.

Franck Gintrand — 26 août 2021 — Temps de lecture : 2 min

Mieux vaut faire votre séance de sport avant le petit-déjeuner

C'est une question d'insuline et de glycémie.

Rob Edinburgh — 23 novembre 2019 — Temps de lecture : 3 min

Même marque de céréales, pays différent: les quantités de sucre et de sel varient énormément

Les fabricants de céréales adaptent les doses de sucre et de sel en fonction des pays.

Repéré par Lucie de la Héronnière — 3 décembre 2016 — Temps de lecture : 2 min

Coffiest: «un café et un petit-déj complet pour moins cher qu'un latte»

Soylent, l'entreprise de boissons nutritives censées remplacer les repas, travaille sur le créneau du matin.

Repéré par Lucie de la Héronnière — 10 août 2016 — Temps de lecture : 2 min

Les céréales victimes de «french bashing» font leur retour aux Etats-Unis

En janvier 2015, les French toast crunch seront de retour dans les bols du petit déjeuner aux Etats-Unis. Ces céréales, commercialisées par Generals Mills, avaient effet disparu des supermarchés américains en 2006, à cause de l’adjectif «french»...

Repéré par Léa Bucci — 10 décembre 2014 — Temps de lecture : 2 min

Voici ce que mangent les enfants du monde entier pour le petit-déjeuner

Le New York Times s'est lancé dans une très jolie enquête sur les petits-déjeuners des enfants du monde entier.  ...

Repéré par Charlotte Pudlowski — 9 octobre 2014 — Temps de lecture : 2 min

Un menu de petit déjeuner du Titanic va être mis aux enchères pour 135.000 dollars

Un menu de petit déjeuner de deuxième classe du Titanic, très rare, va être mis aux enchères pour 135.000 dollars (97.500 euros), raconte New York Daily News. ...

Lucie de la Héronnière — 25 avril 2014 — Temps de lecture : 2 min

Le petit déjeuner est-il vraiment le repas le plus important de la journée?

Les études sur le sujet sont biaisées. Mais ce n'est pas pour autant qu'elles sont fausses.

Daniel Engber — 25 septembre 2013 — Temps de lecture : 8 min

Ma croisière Costa: les jours sans faim

Le secret d'une bonne croisière? Des voyageurs qui ont la bouche pleine.

Loïc Hecht — 6 septembre 2012 — Temps de lecture : 11 min

Les écoliers britanniques ont faim

En Grande-Bretagne de ...

Delphine Dyèvre — 20 juin 2012 — Temps de lecture : 2 min