Les bébés anguilles, un filon de taille pour les contrebandiers
L'anguille européenne, classée comme espèce en danger critique d'extinction, est prisée pour sa consommation et fait l'objet d'un vaste trafic international.
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62 articles
Pologne: des milliers de poissons morts dans le fleuve Oder. Un empoisonnement chimique?
En quelques semaines, des tonnes de poissons morts ont été retrouvées dans ce fleuve qui coule de la Pologne à l'Allemagne.
Christopher Coutanceau, cuisinier-pêcheur trois étoiles
La mer et ses fruits sont son terrain de jeu, un lieu de vie et de travail.
Les dauphins ne sont pas assez protégés des captures accidentelles
La pêche a tué 10.000 dauphins en 2020, et ça n'a pas vraiment l'air d'inquiéter notre ministère de la Mer.
Trafic de mollusques géants: la police philippine saisit pour 20 millions d'euros de coquillages
La coquille du tridacne géant sert de substitut aux défenses d'éléphants pour les braconniers.
Ne laissons pas couler les aquariums
Parce qu'ils contribuent à la protection de la faune aquatique, il est nécessaire de les aider à survivre à la crise du coronavirus.
Le changement climatique va-t-il masculiniser les poissons?
Lors d’expériences conduites en laboratoire, des demoiselles tropicales ont vu leurs populations se masculiniser à la suite d'une hausse des températures.
D’où vient l’eau des aquariums?
Cela dépend entre autres de l'endroit où ils se trouvent.
Les poissons des rivières africaines meurent à cause des cacas d'hippopotames
Quand les excréments tuent.
Le «monstre des rivières» qui n'en était pas (vraiment) un
Depuis les eaux troubles de nos rivières, ce gros poisson nourrit les fantasmes, les peurs et la curiosité. Mais le silure mérite-t-il tout cet écœurement?
Le cannabis n'apaise pas les poissons stressés
Des chercheurs ont découvert que l'ingestion d'huile de cannabis ne permet pas aux tilapias d'élevage de mieux vivre leur captivité.
Face à l'apparition simulée de prédateurs, certains ont été courageux, d'autres plus lâches.
Notre avenir alimentaire repose-t-il sur les poissons des profondeurs des océans?
Certains chercheurs affirment que les espèces qui évoluent dans les eaux profondes pourraient nourrir une grande partie de l'humanité. Mais leur exploitation ne serait pas sans risques.
Comment compter tous les poissons du monde (et est-ce vraiment nécessaire?)
Recenser les poissons qui peuplent nos mers et océans a longtemps été un fardeau. Mais, aujourd'hui, de nouvelles technologies facilitent la tâche des scientifiques. Est-ce une bonne nouvelle pour autant?
Vos sushis au thon étaient peut-être à la baleine
Parmi des milliers d’échantillons de poissons et fruits de mer étudiés dans 55 pays, un sur cinq était mal étiqueté.
Ce n'est pas un mythe: des anguilles sautent hors de l’eau pour électrocuter leurs ennemis
La science l'a confirmé.
Comment être heureux et avoir beaucoup d’enfants quand on est un poisson
Qui se ressemble s’assemble? Qui s’assemble finit par se ressembler? Chez les animaux, les histoires de couple ne sont pas si éloignées des nôtres.
Peut-être bien que les poissons aussi ont des états d’âme
Les poissons sont des animaux complexes, pas dénués de sensations et peut-être même dotés de conscience.
L’étrange percée de «l’économie des sirènes» aux Etats-Unis
Le site Fast Company nous propose une plongée passionnante dans le monde des sirènes professionnelles, un métier qui se pratique dans des bars à thème disposant d’un aquarium géant dans leur salle. L’une d’elles, Rachel Smith, sirène à temps plein...
Vous êtes stressé? Achetez un aquarium (ou regardez cette vidéo)
L’effet relaxant de l’exposition à la faune sous-marine dans son élément n’est pas qu’un mythe.
L'émission Là-bas si j'y suis a mis en ligne une chronique hilarante sur le malaise que suscite aujourd'hui Le Monde du silence, documentaire océanographique culte qui ressemble avec le recul à un carnage en haute mer...
Il y a des trillions de poissons qui changent de sexe au fond des océans
L’espèce vertébrée la plus abondante sur Terre vit à quatre kilomètres au fond de l'océan et commence sa vie en tant que mâle avant de devenir parfois femelle.
Si la température grimpe de plus de 2 degrés Celsius, les migrations des espèces sous-marines provoqueront un changement majeur du paysage maritime.
La révolution aquaponique aura-t-elle lieu?
Une méthode millénaire, qui consiste à créer un écosystème pour faire pousser des plantes et élever des poissons, est en train de retrouver ses marques.
Voici le top des 10 des espèces découvertes cette année
Champignon inclassable, araignée qui fait la roue, poulet-dinosaure de l’enfer, poisson «crop circles»... Faute d'être toujours belle, la nature est surprenante.
La prévention des allergies alimentaires est-elle soluble dans le savoir-faire culinaire?
À compter du 1er juillet 2015, tous les restaurants, cantines, traiteurs devront informer «par écrit» leurs clients des allergènes présents dans leurs plats et préparations. Une partie d’entre eux se révoltent. Un terrain d’entente pourra néanmoins être trouvé.
Prunier, un grand restaurant snobé par le Michelin
Inventé en 1924 par Emile Prunier, fils d’un bistrotier normand, ce monument Art Déco de la restauration parisienne, tout près de l’Arc de Triomphe, n’a pas d’étoile depuis des lustres dans le guide rouge, en dépit d’un commentaire flatteur en 2015.
Pour réduire votre empreinte carbone, préférez les sardines aux crevettes
Maquereaux, sardines, anchois, harengs… Ces petits poissons gras sont riches en oméga-3, en vitamine D, et… leur pêche émet beaucoup moins de gaz à effet de serre que celle d’autres produits de la mer. ...
En Mer du Nord, des phoques cherchent leur repas dans les parcs éoliens offshore
Leurs proies y sont nombreuses.
Que contiennent nos pavés de saumon?
Quels poissons manger? Dans son numéro d’été, 60 Millions de consommateurs se pose cette très vaste question. La revue aborde «le dilemme pêche-aquaculture», les polluants et pesticides, les fraudes sur les étiquettes, et analyse tout...
Regardez des baleines migrer au large des îles Hawaii
Il y a plein de raisons de vouloir se rendre dans les îles paradisiaques d'Hawaii. L'une d'entre elles étant la possibilité d'observer des baleines frôlant leurs côtes lors de leur traditionnnelle migration fin avril, début mai, vers l'Alaska. ...
Comment savoir si les chats sont plus intelligents que les chiens?
Pénétrons dans l’esprit du moins coopératif de tous les sujets d’étude.
L'homme tient l'avenir de la Terre dans ses mains: bienvenue dans l'anthropocène
L'époque n'a pas encore fait son entrée officielle dans l'échelle des temps géologiques, mais c'est la nôtre. Celle au cours de laquelle l'homme peut tout détruire.
Naufragé du Pacifique: peut-on survivre en mer pendant 13 mois?
L’espoir de remanger un jour une tortilla et de revoir sa famille a été plus fort que son envie d’en finir. José Salvador Albarango, un pêcheur salvadorien de 37 ans qui vivait au Mexique, a, selon le récit qu’il a fait à l’Agence France Presse,...
Il faut sauver les animaux moches!
Le culte de la beauté fait des dégâts jusque dans la faune.
L'ancien animateur dénonce les scandales de l’industrie agroalimentaire comme le poulet de batterie tandis qu’il a entrepris de conseiller Leader Price pour qui il a modifié la composition de 2.000 produits de bouche. Une enquête impitoyable.
Les méduses, l'invasion qui vient
Au début du mois d’octobre, le plus gros réacteur de centrale nucléaire de Suède a été stoppé par une invasion de méduses bleues dans les tuyaux de refroidissement de la centrale, située sur la côte de la mer Baltique, précise le site RT. Et ce n...
Le lac le plus WTF du monde qui momifie tous les animaux qui le touchent
Vous connaissez le lac Natron? Vous savez, ce lac de feu qui change les animaux en statues de sel et qui contient tellement de bactéries qu’il prend parfois une couleur rouge sang? Chaque année, les flamants nains s’y reproduisent par millions,...
Des chercheurs recréent le garum, condiment vieux de 2.000 ans
Le garum, c’est un jus à base de restes de poissons (intestins et compagnie) et de saumure, très apprécié pour saler et aromatiser les plats... il y a 2.000 ans. Un vieux cousin éloigné du nuoc-mâm, en fait. ...
Arrêtons de subventionner la pêche!
Notre argent finance la destruction des océans. Il faut y mettre un terme.
