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Pour la première fois aux États-Unis, une ville élit un conseil municipal à majorité musulmane

Pour la première fois aux États-Unis, une ville élit un conseil municipal à majorité musulmane

En 2004, une ville du Michigan avait autorisé la diffusion de l’appel du muezzin via haut-parleur. En 2015, les habitants ont élu un conseil municipal à majorité musulmane.

Il y a beaucoup moins de cas d’apologie du terrorisme qu’en janvier

Il y a beaucoup moins de cas d’apologie du terrorisme qu’en janvier

Les quelques dizaines d'affaires qui ont suivi les attentats du 13 novembre concernent essentiellement des accusés ivres ou souffrant de troubles psychiatriques.

En Arabie saoudite, un trafiquant arrêté avec 48.000 canettes de bière déguisées en Pepsi

En Arabie saoudite, un trafiquant arrêté avec 48.000 canettes de bière déguisées en Pepsi

L'alcool y étant illégal, les contrebandiers se doivent d'être créatifs.

Pourquoi aime-t-on tant fumer lorsqu'on boit de l’alcool?

Pourquoi aime-t-on tant fumer lorsqu'on boit de l’alcool?

La nicotine aiderait à réduire la somnolence provoquée par la consommation d’alcool.

James Bond est un dur à cuire, la preuve en un graphique

James Bond est un dur à cuire, la preuve en un graphique

Voici le graphique ultime pour observer les différences de comportements du célèbre agent secret britannique suivant les acteurs qui l’ont incarné.

Comment déguster votre whisky comme un pro

Comment déguster votre whisky comme un pro

On vous livre les secrets des plus grands experts pour optimiser le plaisir d’un single malt. Bonne nouvelle: ils ne sont pas tous d’accord entre eux.

Monkey Shoulder et sa pub sans vergogne de l’ivresse débridée

Monkey Shoulder et sa pub sans vergogne de l’ivresse débridée

Une association antialcoolique française attaque une marque de triple malt dont la campagne publicitaire fait référence à l’héroïne, au delirium tremens et à une maladie professionnelle en montrant trois singes libérés d’une cage.

On boit beaucoup trop au Pôle Sud

On boit beaucoup trop au Pôle Sud

Dans les bases de recherche américaines, la consommation d'alcool pose problème, mais les autorités ne savent pas vraiment comment y remédier.

Contre la gueule de bois, boire de l'eau et manger ne servent à rien

Contre la gueule de bois, boire de l'eau et manger ne servent à rien

Malgré des années de recherches sur les effets de l'alcool, le seul remède efficace contre la gueule de bois est extrêmement banal.

Voici ce que les hommes et les femmes boivent (selon Twitter)

Voici ce que les hommes et les femmes boivent (selon Twitter)

Le cliché des hommes qui boivent de la bière et du whisky et des femmes qui boivent des cocktails sucrés est-il vrai? C’est ce qu’Emma Pierson, chercheuse à l’université d’Oxford et qui tient un blog spécialisé dans les statistiques, Obsession...

Pourquoi près de la moitié des Japonais supportent mal l'alcool

Pourquoi près de la moitié des Japonais supportent mal l'alcool

Quelques verres et voilà qu'ils se mettent à rougir, on appelle ça l'«asian flush». Décryptage.

«Les eaux troubles du mojito»: générez votre titre de livre à la Philippe Delerm

«Les eaux troubles du mojito»: générez votre titre de livre à la Philippe Delerm

Et si «L'impensable pluie de la tequila» ou «L'éclatant souvenir de l'amaretto» étaient les best-sellers de la rentrée?

En Nouvelle-Zélande, les automobilistes peuvent rouler à la bière

En Nouvelle-Zélande, les automobilistes peuvent rouler à la bière

Une entreprise a mis au point un procédé pour produire un biocarburant issu à 10% des restes du brassage de bière. Les automobilistes néo-zélandais peuvent utiliser cette essence pour un temps limité.

Les Américains les plus riches et les plus diplômés boivent plus souvent de l’alcool

Les Américains les plus riches et les plus diplômés boivent plus souvent de l’alcool

Aux États-Unis, le revenu et le niveau d’éducation prédisent les écarts de consommation de l’alcool.

4 règles d'or pour ne plus massacrer ses cocktails

4 règles d'or pour ne plus massacrer ses cocktails

Et ne plus gâcher ses soirées entre amis.

Ce que vous écoutez en mangeant peut changer le goût des aliments

Ce que vous écoutez en mangeant peut changer le goût des aliments

Un son approprié peut rendre les chips plus croustillantes, le caramel plus doux et transcender le whisky.

La root beer alcoolisée sera peut-être votre nouvelle bière préférée

La root beer alcoolisée sera peut-être votre nouvelle bière préférée

Cette recette fait appel à la vanille, à l’anis et à tout un tas de plantes et d’épices.

Le whisky japonais poursuit son avancée

Le whisky japonais poursuit son avancée

Makoto Sumita a livré les secrets de fabrication de la fameuse distillerie Yamazaki, créée en 1923 et à la renommée mondiale.

Piña colada, bienvenue à bord du «Pineapple Excess»

Piña colada, bienvenue à bord du «Pineapple Excess»

Petit guide de la piña colada, le plus doux et le plus absurde de tous les cocktails estivaux. À consommer avec modération.

Mr Hyde ou Mary Poppins: quel type de buveur êtes-vous?

Mr Hyde ou Mary Poppins: quel type de buveur êtes-vous?

Une étude classe les buveurs en quatre catégories selon leur réaction à la consommation d'alcool.

Pour les fumeurs de cannabis, tout change à la majorité

Pour les fumeurs de cannabis, tout change à la majorité

Beaucoup remplacent ensuite le cannabis par l'alcool.

Les personnes aux yeux bleus ont plus tendance à être alcooliques

Les personnes aux yeux bleus ont plus tendance à être alcooliques

La couleur de votre iris peut déterminer votre consommation et votre résistance à l’alcool.

En deux cents ans, la descente des Américains a sacrément chuté

En deux cents ans, la descente des Américains a sacrément chuté

En 1830, ils buvaient 27 litres d’alcool pur par personne en moyenne.

Non, la Bretagne n’est pas la région d’alcooliques que vous imaginez

Non, la Bretagne n’est pas la région d’alcooliques que vous imaginez

Le nombre de bars est bien plus élevé en Rhône-Alpes et en PACA qu’en Bretagne.

Lobby

Lobby

Buvons, messieurs les députés!

Buvons, messieurs les députés!

Le Dr William Lowenstein, président de SOS Addictions, revient sur l'assouplissement controversé de la loi Evin par les députés.

À la clinique des fûts de whisky éclopés

À la clinique des fûts de whisky éclopés

Les barriques jouent un rôle crucial dans le goût du whisky, et leur gestion est devenue un enjeu économique de première importance. Tout est donc fait pour prolonger leur vie. Y compris les envoyer régulièrement à l’hosto.

Aux Etats-Unis, les montagnes russes ont été créées pour lutter contre la débauche du peuple

Aux Etats-Unis, les montagnes russes ont été créées pour lutter contre la débauche du peuple

Les montagnes russes ont été inventées aux Etats-Unis à la fin du 19eme siècle parce que LaMarcus Thompson, le propriétaire d'une manufacture de lingerie dans l'Indiana, voulait sauver l'Amérique des tentations de l'alcool et du sexe. Cet...

Le monde se prépare à une possible pénurie de prosecco pour l’été

Le monde se prépare à une possible pénurie de prosecco pour l’été

L’heure est grave. Le principal fournisseur italien de prosecco, vin blanc effervescent du nord-est de l'Italie, a annoncé craindre une rupture de stocks pour l’été à venir. L’annonce fracassante a été faite sur le site spécialisé The Drink...

L’amour a les mêmes effets que l’alcool sur le cerveau

L’amour a les mêmes effets que l’alcool sur le cerveau

Pour le meilleur et pour le pire, l'«hormone de l'amour» induit les mêmes comportements que l'alcool, explique une étude. Le côté euphorique comme le «côté obscur».

Le gin est meilleur quand il est à la fourmi

Le gin est meilleur quand il est à la fourmi

Une distillerie anglaise assure que l'essence de fourmis rousses des bois apporte un goût incomparable au gin.

Pour «affaiblir» l'islam au Xinjiang, Pékin oblige les commerçants ouïghours à vendre de l'alcool

Pour «affaiblir» l'islam au Xinjiang, Pékin oblige les commerçants ouïghours à vendre de l'alcool

Dans la province du Xinjiang, une région chinoise à majorité musulmane, les autorités chinoises cherchent à limiter l'influence de l'islam en promulgant des mesures discriminatoires. En 2014, une ville avait interdit aux barbus et aux femmes...

Les aventuriers des cépages perdus

Les aventuriers des cépages perdus

L’homogénéisation des goûts se fait aussi dans nos verres à vin. Au point que certains cépages traditionnels français pourraient tomber dans l’oubli. Avant qu’il ne soit trop tard, quelques irréductibles luttent contre cette perte patrimoniale: ils tentent de retrouver, de réhabiliter puis de vinifier ces cépages rares.

Chilien ou péruvien? Le mystère de l’origine du pisco est peut-être résolu

Chilien ou péruvien? Le mystère de l’origine du pisco est peut-être résolu

Le Chili et le Pérou se disputent la paternité de cette eau-de-vie de raisin. Mais une équipe de chercheurs chiliens affirme avoir trouvé des documents prouvant que la première distillerie de pisco se trouvait bel et bien sur leur territoire.

Cette bière japonaise prétend vous rendre plus beau

Cette bière japonaise prétend vous rendre plus beau

La marque Suntory a décidé d'ajouter du collagène dans ses boissons alcoolisées.

Un policier perd à pierre-feuille-ciseaux contre une adolescente ivre, il la laisse partir

Un policier perd à pierre-feuille-ciseaux contre une adolescente ivre, il la laisse partir

Il aurait pu la verbaliser pour état d'ébriété. Mais il avait «ciseaux», et elle «pierre».

Quand les habitués des bars se transforment en joueurs de foot

Quand les habitués des bars se transforment en joueurs de foot

Dans la tradition des «pub leagues» britanniques, un championnat oppose depuis quelques années des équipes défendant les couleurs de grands pub parisiens.

Comment faire vieillir un alcool fort en une semaine?

Comment faire vieillir un alcool fort en une semaine?

Fabriquer en 6 jours des spiritueux qui ont le même goût que s’ils avaient passé 20 ans dans un fut? L'Américain Bryan Davis, de la distillerie Lost Spirits, a affirmé à Wired savoir le faire. ...

Chers Mad Men, en partant, laissez-nous l’Old-Fashioned

Chers Mad Men, en partant, laissez-nous l’Old-Fashioned

Don Draper aura beaucoup contribué au retour flamboyant de cet iconique cocktail au whiskey. Levons nos verres pour accompagner en beauté la dernière saison de la série. Et surtout, penchons-nous sur ce qu’il y a dedans.

A partir de quel niveau d'ivresse est-on trop ivre pour avoir un rapport sexuel?

A partir de quel niveau d'ivresse est-on trop ivre pour avoir un rapport sexuel?

Les universités américaines ont beaucoup de mal à savoir quand un rapport trop alcoolisé devient une agression sexuelle.

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