odorat

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Pourquoi certaines personnes aiment-elles l'odeur de l'essence?

Pourquoi certaines personnes aiment-elles l'odeur de l'essence?

Rassurez-vous si c'est le cas: vous n'êtes pas bizarre. Il y a des raisons très scientifiques à cela.

Une bonne odeur pourrait augmenter la productivité

Une bonne odeur pourrait augmenter la productivité

Les fragrances de notre quotidien nous influencent plus qu'on ne peut l'imaginer.

Votre enfant se plaint de l'odeur de sa nourriture? C'est peut-être un signe de Covid

Votre enfant se plaint de l'odeur de sa nourriture? C'est peut-être un signe de Covid

Certains enfants infectés peuvent souffrir de parosmie, un trouble de distorsion des senteurs.

L'anosmie et l'agueusie liées au Covid-19, des fléaux pour les professionnels du vin

L'anosmie et l'agueusie liées au Covid-19, des fléaux pour les professionnels du vin

Les œnologues et sommeliers revendiquent la reconnaissance des troubles du goût et l'odorat comme maladie à part entière.

Covid-19: des scientifiques conseillent de faire cet exercice pour retrouver l'odorat

Covid-19: des scientifiques conseillent de faire cet exercice pour retrouver l'odorat

Selon une étude, il suffirait de renifler au moins quatre odeurs différentes deux fois par jour.

Pourquoi ne peut-on toujours pas sentir ce que l'on voit sur un écran?

Pourquoi ne peut-on toujours pas sentir ce que l'on voit sur un écran?

Alors même que les innovations technologiques envahissent le monde du divertissement, on est encore loin de cette prouesse.

Plus l'on vieillit, plus on est en mesure d’apprécier un vin

Plus l'on vieillit, plus on est en mesure d’apprécier un vin

Avec l'âge, la production et la composition de la salive semblent affiner la perception des arômes.

Le Covid-19 met en lumière les conséquences psychologiques et sociales de l'anosmie

Le Covid-19 met en lumière les conséquences psychologiques et sociales de l'anosmie

Symptôme caractéristique de la maladie, la perte d'odorat temporaire ou définitive est un handicap qui touchait, avant la pandémie, près de 5% de la population sans que l'on s'en soucie véritablement.

Le nom et l'origine de cette odeur si spéciale après la pluie

Le nom et l'origine de cette odeur si spéciale après la pluie

Ces parfums que nous associons à la pluie sont le fruit de plusieurs phénomènes.

Les chiens peuvent détecter une grossesse

Les chiens peuvent détecter une grossesse

Nos amis canidés seraient capables de déceler les changements hormonaux et biologiques des femmes enceintes.

Comment les odeurs ravivent des souvenirs

Comment les odeurs ravivent des souvenirs

La preuve que Proust avait raison avec sa madeleine.

Que manger lorsque l'on perd le goût et l'odorat?

Que manger lorsque l'on perd le goût et l'odorat?

L'altération de ces deux sens est très courante chez les personnes atteintes du Covid-19: un symptôme pas forcément très grave, mais sacrément difficile à vivre.

Pour profiter de la nature, notre nez est peut-être plus important que nos yeux

Pour profiter de la nature, notre nez est peut-être plus important que nos yeux

Souvent négligé parmi les cinq sens, l'odorat joue un rôle primordial dans le bien-être procuré par une balade dans un parc ou en forêt.

On peut encore trouver quelques parfums aux notes animales

On peut encore trouver quelques parfums aux notes animales

Les notes animales font partie de l'histoire des fragrances depuis des siècles, mais une tendance hygiéniste semble vouloir les éliminer.

Un piètre odorat annonce une mort précoce

Un piètre odorat annonce une mort précoce

Les anosmiques ont peut-être du souci à se faire.

Grâce aux nez électroniques, le diagnostic médical deviendra automatique

Grâce aux nez électroniques, le diagnostic médical deviendra automatique

Longtemps ignorées des médecins, les capacités olfactives des animaux ont finalement montré la voie: de nouveaux outils sensitifs bioélectroniques identifient des maladies à partir de l’haleine.

L’appréciation des sens diffère selon les cultures

L’appréciation des sens diffère selon les cultures

La capacité à décrire une sensation varie d'une langue à l'autre.

Nous sommes addicts aux parfums sucrés, il est temps de nous sevrer

Nous sommes addicts aux parfums sucrés, il est temps de nous sevrer

Depuis la sortie d'Angel de Thierry Mugler, en 1992, une avalanche de sucre s'abat sur la parfumerie. En cause, un composé addictif appelé éthyl-maltol.

Respirer de la nourriture peut-il vous faire prendre du poids?

Respirer de la nourriture peut-il vous faire prendre du poids?

Les tests chez les souris ont été sans appel.

Comment aider les anosmiques

Comment aider les anosmiques

Les personnes qui ont perdu l'odorat souffrent d'anosmie. Un handicap invisible qui affecte pourtant leur vie de manière importante.

Pourquoi la réalité virtuelle n'a pas d'odeur

Pourquoi la réalité virtuelle n'a pas d'odeur

Un chercheur veut réaliser un test de Turing de l'odeur artificielle.

Le GPS des requins se trouve dans leur nez

Le GPS des requins se trouve dans leur nez

Après avoir parcouru des milliers de kilomètres, les squales arrivent toujours à retrouver leur chemin. Des scientifiques américains pensent avoir découvert comment.

Oleogustus, le sixième goût: celui du gras

Oleogustus, le sixième goût: celui du gras

Des chercheurs affirment que le gras est bien une saveur fondamentale, au même titre que le salé, le sucré, l’amer, l’acide ou l’umami. Surprise, son goût est très désagréable.

En Inde, on sait capturer le parfum de la pluie

En Inde, on sait capturer le parfum de la pluie

Les techniques pour créer cette fragrance naturelle sont ancestrales.

Le chien voit grâce à son odorat, même ce que nous nous ne voyons pas

Le chien voit grâce à son odorat, même ce que nous nous ne voyons pas

Nous savons déjà qu'un chien peut détecter certains cancers grâce à son odorat. Mais saviez-vous qu'il peut «voir» grâce à sa truffe? ...

Pourquoi est-ce qu’on adore certains goûts et qu’on en déteste d’autres?

Pourquoi est-ce qu’on adore certains goûts et qu’on en déteste d’autres?

Nous ne sommes pas égaux devant les aliments.

Votre longévité pourrait dépendre de votre capacité à reconnaître cinq odeurs

Votre longévité pourrait dépendre de votre capacité à reconnaître cinq odeurs

La capacité à reconnaître la rose, le cuir, l'orange, le poisson et la menthe poivrée pourrait prédire la mortalité chez les personnes âgées.

Une nouvelle fourchette donne aux légumes un goût de chocolat

Une nouvelle fourchette donne aux légumes un goût de chocolat

Super! Mais à quoi ça sert?

Prendre des photos de plats c'est dépassé, avec oPhone, vous pouvez maintenant envoyer les odeurs (ou presque)

Prendre des photos de plats c'est dépassé, avec oPhone, vous pouvez maintenant envoyer les odeurs (ou presque)

Et si le futur d'Instagram, et de tous ces plats que les internautes en mobilité aiment à prendre en photo pour faire bisquer leurs homologues, était dans le nez? C'est en tout cas ce qu'espèrent deux chercheurs passés par Havard, qui viennent...

Vous aimez l’odeur de la bière ou du bleu? Votre ADN y est pour quelque chose

Vous aimez l’odeur de la bière ou du bleu? Votre ADN y est pour quelque chose

Vous adorez l’odeur de la coriandre alors que votre voisin de tablée trouve que ça sent la vieille punaise écrasée (et va donc détester votre superbe ragoût parfumé)? C’est peut-être parce que vos ADN sont différents, expliquent deux études néo...

Un chien renifleur pourrait résoudre l'énigme du Dahlia noir

Un chien renifleur pourrait résoudre l'énigme du Dahlia noir

L'affaire du Dahlia noir est célèbre, notamment depuis le roman de James Ellroy. Le 15 janvier 1947, le corps d'Elizabeth Ann Short, une jeune serveuse de 22 ans qui rêvait de devenir actrice, est retrouvé mutilé dans un parc de Los Angeles, en...

L'odeur blanche, la nouvelle odeur sans odeur

L'odeur blanche, la nouvelle odeur sans odeur

On vous a déjà parlé sur Slate du «bruit blanc», responsable du mauvais goût des repas en avion. Des chercheurs du département de Neurobiologie du Weizmann Institute of Science en Israël ont découvert cette fois l'odeur blanche et ont publié leurs...

Je ne peux plus sentir personne (et c'est pas marrant)

Je ne peux plus sentir personne (et c'est pas marrant)

Plus d’une personne sur 20 souffre de perte de l’olfaction, un trouble plus ou moins handicapant qui n'est certainement pas à prendre à la légère.

Comment l'odorat guide nos décisions

Comment l'odorat guide nos décisions

On accorde trop peu d’importance à l’odorat qui influence pourtant, bien plus que nous le croyons, notre humeur, notre comportement et les décisions que nous prenons. Les humains sont connus pour avoir un très mauvais odorat comparé à celui...

Ça sent quoi un thriller?

Ça sent quoi un thriller?

Aimeriez-vous sentir l’odeur du sang et de la ...

Les vrais jumeaux différenciés à l'odeur

Les vrais jumeaux différenciés à l'odeur

Pour ceux qui auraient encore des ...

L'odorat des chiens, le dépistage du cancer du futur?

L'odorat des chiens, le dépistage du cancer du futur?

Les scientifiques pensent que les tumeurs ont une odeur distincte, et plusieurs ...

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