L'idée d'une start-up finlandaise pour produire plus de viande à partir d'un seul poulet
Le boom de la consommation de volaille n'est pas près de s'arrêter.
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26 articles
Dans les fast-foods de demain, on ne pourra plus manger sur place
La crise sanitaire a poussé la clientèle à consommer autrement. De façon sans doute irréversible.
Pourquoi tant d'hommes dans les tacos?
Dans les enseignes type O'Tacos, la clientèle masculine est très largement majoritaire, et ce n'est pas forcément parce que les palais féminins sont plus fins.
Pour récupérer leurs clients, les fast-foods pensent à vendre de l’alcool
Selon un article de Quartz, les fast-foods américains tentent de se renouveler afin de survivre à une concurrence toujours plus féroce.
Chipotle utilise sa photo sans son accord pour une pub, elle réclame deux milliards de dollars
2.237.633.000 dollars pour être plus précis.
Le ministre du travail de Trump est un patron fan de la robotisation et des pubs sexistes
Andy Puzder, qui dirige une chaîne de fast foods, est aussi un opposant de l'augmentation du salaire minimum.
Une mauvaise hygiène alimentaire peut affecter trois générations
La malbouffe laisse ses traces dans l'ADN: l'obésité d'une mère peut prédisposer ses enfants, ses petits enfants et ses arrières-petits-enfants à des problèmes métaboliques.
Voilà le système qui peut révolutionner les fast-food
Il a été inventé par des étudiants du MIT, aux Etats-Unis.
Voici le guide gastronomique des McDonald’s à travers le monde
Cinquante-trois pays et trois-cent-quarante critiques gastronomiques. James McGowan teste pour vous les McDonald’s du monde entier.
Il a perdu 25 kg en mangeant McDo et fait la promo du fast-food à l'école
L’Américain John Cisna a perdu beaucoup de poids en se nourrissant exclusivement de burgers, frites et glaces dans les restaurants McDonald’s. Il est devenu ambassadeur de la marque, y compris auprès des jeunes enfants.
Marketing de génie: un poulet gère le compte Twitter d'une boîte australienne
La chaîne Chicken Treat a lancé une campagne virale réussie.
Faire du sport ne va pas régler les problèmes d'obésité
Ce qui compte avant tout, c'est d'avoir un bon régime alimentaire.
En route pour l'Iowa, Hillary Clinton, fraîchement candidate à la primaire démocrate, s'est arrêtée le 13 avril dans l'Ohio pour manger dans la chaîne de fast-food mexicain Chipotle. Ce détail de son itinéraire de campagne est a priori...
28 plaintes ont été déposées aux Etats-Unis. La chaîne y voit l'action d'un groupe d'activistes
Plongée dans le monde fascinant du lobby de la pizza auprès des politiciens américains
A Washington, les fabricants de pizzas, qui écoulent l’équivalent de 41 millions de parts par jour aux Etats-Unis, ont leur propre lobby, l’American Pizza Community, active depuis 2010. Repéré par Reader, un article passionnant de Bloomberg s’est...
Faites goûter du McDo en disant que c'est du bio dans un salon culinaire, et voilà ce qui se passe
Pour voir les sous-titres (en anglais), cliquez sur «Sous-titres» dans le menu situé en bas à droite de la vidéo. LifeHunters est une agence de production audiovisuelle néerlandaise «spécialisée dans les super contenus vidéos viraux». De...
Coup d'Etat en Thaïlande: McDonald's tient à rester neutre
Huit jours après le coup d’Etat de la junte militaire en Thaïlande, un géant de l’industrie alimentaire a voulu mettre les choses au clair: McDonald’s veut rester neutre dans les événements qui affectent le pays depuis plusieurs mois maintenant. ...
Croque McDo, McArabia, McKroket... Le Top 10 des menus McDonald's à la sauce locale
Du muffin mexicain au burger aux crevettes japonais, tour d’horizon des créations de McDonald’s qui ont contribué à son succès à l’international.
Les 10 métiers qui rendent le monde pire
Dans une étude de la société ...
Un «caca burger», ça vous dit?
«Mangeriez-vous un hamburger au caca?» C’est la question posée par Gizmodo, le blog américain sur la culture gadget. ...
L'université McDo plus difficile qu'Harvard
En Chine, l'université fondée par McDonald's est plus difficile d'accès que la prestigieuse Harvard. Bloomberg rapporte que 8 candidats sur 1.000 ont été reçus dans les bureaux de l'école, installée à Shanghai depuis mars 2010 dans les locaux du...
Etre une «Hooters girl» à Tokyo
Ou comment la chaîne de restaurants américaine a dû adapter sa «délicieuse vulgarité» aux mœurs japonaises.
Réforme du système de santé: et si les Américains mangeaient mieux?
Vous vous souvenez sûrement du documentaire Super Size Me, où le réalisateur –Morgan Spurlock– s'était mis en tête de n'engloutir rien d'autre que des hamburgers McDonald's pendant 30 jours, afin de démontrer aux Américains les effets de la...
Un mois de junk food, des kilos en trop pour toujours
Non, ce n'est pas un cliché! La mal bouffe est une réelle menace pour la santé. Manger fast food durant une courte période peut en effet avoir des conséquences négatives à long terme sur le corps. Des scientifiques suédois ont mené une expérience...
À San Francisco, plus de jouets au McDo?
Une proposition de loi actuellement étudiée par la ville San Francisco est surveillée d’un oeil inquiet par les chaînes de fast-food. Le décret viserait à leur interdire de distribuer un jouet dans les menus enfants si ceux-ci ne respectent pas de...
Les Britanniques meilleurs cuisiniers que les Français?
Les Britanniques nous auraient-il doublé dans ce qui est traditionnellement considéré comme l'un des piliers de la culture française, la cuisine? ...
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