tous les podcasts

Renaître ici

Accorder terre & vin avec Claire Chasselay


Floriane Pochon - Clément Baudet

temps d’écoute : 22 min

Épisode 5 - «La fleur de vigne, quand tu l'as sentie une fois, tu ne peux plus jamais l'oublier.»

Illustration : Clod
Illustration : Clod

À deux pas de Lyon, escapade de quelques jours dans le Beaujolais. La lumière douce s’accorde avec les pierres dorées des villages de la vallée. Sur les côteaux vallonnés, les parcelles de Gamay partagent depuis des siècles leurs raisins généreux.

Dans le village de Châtillon d’Azergues, la famille de Claire Chasselay travaille avec les vignes depuis seize générations. Exploitation bio depuis 2006, c’est une histoire de transmission, de savoir-faire et de partage. L’art de composer avec le vivant, des pieds des vignes, jusqu’aux arômes subtils qui montent joyeusement à la tête. Balade avec une vigneronne passionnée au plus près des racines.

Renaître ici est une série de podcasts proposée par le studio Tarabust / Phaune Radio et Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme.

Crédits:
Illustration : Clod.
Musique : Jean Poinsignon.

tous les épisodes

sur le même thème

voir tous les podcasts
Écrire le futur

Écrire le futur

Partenaire

Depuis 2003, BIC® s'engage en faveur du développement durable avec un programme qui couvre les aspects environnementaux, sociaux et sociétaux.  ...

3 épisodes
Regarde en haut!

Regarde en haut!

Partenaire

Il existe, au cœur des Alpes, un endroit préservé: les vallées des Écrins. Voyage en trois épisodes dans un lieu riche de ses paysages, de sa biodiversité, et de ses habitants. ...

3 épisodes
Matières premières

Matières premières

Recommandé par Slate

Matières Premières est une série documentaire 0% bullshit qui s'empare, dans chaque épisode, d'une matière courante dans la mode, explique comment elle est produite et quelles conséquences entraîne sa production. Matières Premières pose les bonnes...

7 épisodes
Curriculum Futurae

Curriculum Futurae

Recommandé par Slate

Construit comme une enquête, Curriculum Futuræ nous projette dans le futur. Une auto-fiction documentaire au ton à la fois réaliste et décalé dont les quatre épisodes abordent divers scénarios du travail de demain. Ce podcast en quatre épisodes s...

4 épisodes
Green Mirror

Green Mirror

Partenaire

Parce que nous croyons à la force de la connaissance et du collectif et parce que nous devons regarder les choses en face, Veolia s’associe à Slate pour proposer Green Mirror, le podcast qui tend un miroir aux générations actuelles à travers une...

10 épisodes
Vivons heureux avant la fin du monde

Vivons heureux avant la fin du monde

Recommandé par Slate

Comment s'habiller, échanger, voyager, s'aimer dans les années 2020? ...

17 épisodes
Plus bio la vie

Plus bio la vie

Partenaire

Comment reconnaître et remplacer les produits ultra-transformés? Quelles solutions et alternatives pour réduire ses déchets? Comment éviter les emballages aux matériaux nocifs, pour notre santé comme pour la planète? Dans «Plus bio la vie», des...

8 épisodes
Promenez-vous dans les bois

Promenez-vous dans les bois

Recommandé par Slate

La forêt, tout le monde en a une image en tête mais la plupart des gens ne comprennent pas comment elle vit.  Aujourd'hui encore, en France, des hommes et des femmes ont un rapport quotidien avec elle. En parcourant les bois, ils m'ont...

7 épisodes
20 minutes avant la fin du monde

20 minutes avant la fin du monde

Recommandé par Slate

Dans ce podcast, on parle d'écologie, on se pose des questions et on se marre!  ...

57 épisodes
Responsable pour ma pomme

Compotes, tartes, jus… les pommes sont bonnes à tout faire. Mais comment fait-on de bonnes pommes ? C'est la question qui anime Pink Lady® depuis sa création. Des vergers connectés à la consommation responsable, toutes les réponses dans ...

3 épisodes