Culture Miam
Je connais Anna depuis 2011. A l'époque nous cuisinions ensemble dans un restaurant du Marais, à Paris. On aimait manger les mêmes choses et ça, ça rapproche. On avait aussi tendance à prendre pas mal de liberté avec les recettes. Sept ans plus tard, Anna vit à Kaboul.
Elle a choisi une carrière humanitaire, au sein du Programme Alimentaire Mondial, une organisation des Nations-Unies qui œuvre pour la sécurité alimentaire en Afghanistan. Dans l'enceinte militarisée où elle habite et travaille, il y a une cantine. Une cantine d'entreprise. La cantoche quoi. Je lui ai demandé si elle voulait nous raconter ce qu'elle y mange.
Crédits:
Musique: Sea Stock – Animate
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