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Exercices dukaniens

Jean-Marc Proust, mis à jour le 14.05.2011 à 13 h 27

Pour approfondir la connaissance de l'œuvre de Pierre Dukan, Slate.fr vous propose quelques exercices exclusifs. Toute ressemblance avec les sujets du bac 2011 serait fortuite.

Behold the chalk / stuartpilbrow via FlickrCC License by

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Vous avez bien lu «Je ne sais pas maigrir: la conquête du Grêle» et l'analyse détaillée de l'avant-propos de Je ne sais pas maigrir? Vous êtes prêts pour notre série d'exercice.

 

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Exercice 1

Pierre Dukan souligne à juste titre que «plus l’on boit et plus on urine».

  • Pensez-vous que cette proposition puisse être inversée? Si non, pourquoi?
  • Tentez l'expérience sur vous-même et commentez.

Exercice 2

«Il ne faut jamais oublier qu’un litre d’eau pèse un kilo.» A partir de cette citation de Pierre Dukan, complétez les propositions suivantes:

  • A) Il ne faut jamais oublier que 10 litres d’eau pèsent ... kilos.
  • B) Il ne faut jamais oublier que 100 litres d’eau pèsent ... kilos.
  • C) Il ne faut jamais oublier que 1000 litres d’eau pèsent ... kilos.

Exercice 3

Un kilo d'eau pèse-t-il davantage qu'un kilo de graisse? oui    non  

Exercice 4

Sachant que les sucres sont «des hydrates de carbone à l’état pur» et qu'il existe «un large groupe de produits azotés parmi lesquels se distingue la classe des protéines, les plus longues molécules entrant dans la constitution des êtres vivants», reconstituez la formule chimico-moléculaire :

  • d'une saucisse Knacki cuite à la vapeur,
  • d'un paris-brest de 150 grammes,
  • d'un blanc d'œuf de cheval.

Exercice 5

«Lorsqu’un consommateur absorbe deux litres d’eau sortant du réfrigérateur à 4°C, il éliminera tôt ou tard cette eau sous forme d’urine à 37°C. Pour élever de 33°C la température de ces deux litres d’eau, son organisme devra brûler 60 calories.»

Refaites l’exercice avec 3 litres de bière à température ambiante.


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Sujet 1

Dans quelles circonstances pensez-vous que l'on puisse oublier qu’un litre d’eau pèse un kilo? Est-ce si facile?

Sujet 2

«L’on n’est pas gros par hasard»: cette citation de Pierre Dukan renvoie-t-elle à la Prédestination métaphysique ou au libre-arbitre universel? Pensez-vous, pour paraphraser Simone de Beauvoir, qu'«on ne naît pas grosse, on le devient»?


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L’obèse doit «apprendre sur le terrain et dans sa propre chair», affirme Pierre Dukan. Cette sentence vise-t-elle uniquement les sumotoris? Pourquoi?


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Dissertation

En analysant «le profil si particulier du gros», Pierre Dukan use d'un vocabulaire sombre, reflétant le poids de la malédiction qui lui est attachée: lente dérive, déstabilisation affective, découragement, dégoût de soi, violence revancharde, misères et inquiétudes). Pensez-vous, pour résoudre cette malédiction qu'il convient de canaliser et utiliser «sa nature excessive et passionnée»? Pour votre démonstration, vous vous réfèrerez à de célèbres prédisposés à la surcharge (Gargantua, Obélix, Pierre Ménès...).

Ecrit d'invention

«Moments critiques de la prémonopause», «rétention d'eau», «gonflements diffus», «ventre ballonné», «jambes lourdes», «doigts boudinés avec bagues difficiles à ôter», «traitement hormonal de substitution», «déjà surchargée», «bras flasques et pendants», «fesses ramollies».

A partir de ce corpus dukanien, vous écrirez un poème en forme d'hommage à la beauté féminine.


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Rendez à chacun ce qui lui appartient (plusieurs solutions possibles)

 

homme                                                      haleine un peu forte

chevalier                                                    constipation

Graal                                                         protéine pure

femme                                                       rétention d'eau

cheval                                                        fesses tombantes

blanc d'oeuf                                               cuisses détendues


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Imaginez une Joconde en surpoids (gouache ou peinture à l'huile de paraffine)

 

 

 


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Cinéma

Certains films sont dukaniens, d’autres pas. Lesquels?

  • Les 39 marches
  • Ascenseur pour l’échafaud
  • Elephant man
  • Monty Python, sacré Graal
  • Le Dîner Dukan
  • L’Arnaque
  • Délivrance
  • L’Exorciste
  • Merci pour le chocolat
  • La Grande bouffe
  • Mort sur le gril
  • The big Lebowski
  • Shrek
  • Le Seigneur des anneaux gastriques
  • Supersize me
  • Big Mamma
  • L’amour extra large

Jean-Marc Proust


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