Boire & manger

Mars met la barre sur l'éthique

Temps de lecture : 2 min

Selon le Financial Times, la firme Mars, qui produit entre autres les barres Mars, Snickers et M&M'S, va dépenser des dizaines de millions de dollars pour certifier que le cacao utilisé dans ses barres chocolatées est produit selon des procédés de commerce éthique d'ici 2020.

L'annonce de la plus grande compagnie de confiserie au monde qui se dit l'acheteur de cacao numéro 1 intervient alors que les entreprises qui utilisent du chocolat s'inquiètent du prix croissant du cacao et des ressources de la matière première en diminution.

Mars achète directement aux producteurs pour plus d'1 milliard de dollars de fèves de cacao chaque année.

Photo Flickr/Ayahuasca

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