Nora Bouazzouni

Nora Bouazzouni

22 articles

Nora Bouazzouni est journaliste et traductrice freelance. En 2017, elle a publié "Faiminisme – Quand le sexisme passe à table" (Nouriturfu).

La revanche de la pâtisserie

La revanche de la pâtisserie

La starisation tardive des pros du gâteau a provoqué un engouement pour la chose sucrée. Une course à l'échalote qui n'a pas que du bon.

Pourquoi treize grands chefs français défendent-ils l'eau en bouteille?

Pourquoi treize grands chefs français défendent-ils l'eau en bouteille?

Avec le boom de l'eau microfiltrée, les minéraliers sont prêts à tout pour récupérer leurs parts de marché dans la restauration. Mais pourquoi les chefs participent-ils volontiers à ce «bluewashing»?

«The Deuce»: sexe, drogue et… enseignes au néon

«The Deuce»: sexe, drogue et… enseignes au néon

La nouvelle série de David Simon et George Pelecanos m'a rappelé que j'ai depuis toujours associé le néon au stupre. Une lumière symbole de modernité à l'obsolescence programmée.

Peut-on être féministe et manger de la viande?

Peut-on être féministe et manger de la viande?

La nourriture, et tout spécialement la viande, sert depuis longtemps de fondement ou de prétexte au maintien de la domination masculine. Extraits du livre «Faiminisme», de Nora Bouazzouni.

Pourquoi «La Servante écarlate» nous fait-elle si peur?

Pourquoi «La Servante écarlate» nous fait-elle si peur?

Ce n'est pas parce que le livre aujourd'hui adapté en série dénonce le patriarcat, ni l'extrémisme religieux. C'est pire.

Voici les 15 nouvelles séries à découvrir cet été

Voici les 15 nouvelles séries à découvrir cet été

Il fut une époque où l'été était la saison des sempiternelles rediffs ou des sagas cheap. Cette époque est révolue, pour le meilleur (ceux qui ne partent pas) et pour le pire (ceux dont le métier consiste à critiquer des séries). Parce qu'il n'y a pas que «Game of Thrones» et «Twin Peaks» dans la vie, notre guide des nouveautés.

14 séries étrangères pour élargir votre horizon télé

14 séries étrangères pour élargir votre horizon télé

Parce qu'il n'y a pas que les États-Unis et le Commonwealth qui savent faire de la bonne fiction télé.

Les 13 vieilles séries qu'il faut absolument avoir vu dans sa vie

Les 13 vieilles séries qu'il faut absolument avoir vu dans sa vie

Marre d'entendre tout le monde palabrer sur «Game of Thrones»? La rentrée séries vous laisse de marbre? Vous pensez que «c'était mieux avant»? (En tout cas, c'était pas pire)

Peut-on s’attacher à une série qui change de personnages à chaque épisode ou chaque saison?

Peut-on s’attacher à une série qui change de personnages à chaque épisode ou chaque saison?

Les séries d'anthologie sont les anti «House of Cards», les anti «Mad Men». A la manière d'«Easy» ou «True Detective», elles changent d'histoires et de personnages à chaque épisode, ou chaque saison. Comment peuvent-elles trouver leur place en 2016?

Le disque pop de l’année est déjà sorti (et vous l'avez probablement raté)

Le disque pop de l’année est déjà sorti (et vous l'avez probablement raté)

C'est un EP de vingt-huit minutes qui a failli ne jamais voir le jour.

On devrait davantage s'intéresser aux titres des épisodes de série, la preuve

On devrait davantage s'intéresser aux titres des épisodes de série, la preuve

Indices, clins d'œil ou références cachées, ils ont beaucoup de choses à nous dire.

Quelles nouvelles séries regarder à la rentrée? Voici nos 19 suggestions

Quelles nouvelles séries regarder à la rentrée? Voici nos 19 suggestions

L'automne s'annonce chargé en nouveautés. Suivez le guide!

Ce que les séries nous ont appris de la sexualité féminine

Ce que les séries nous ont appris de la sexualité féminine

Dialogue avec la chercheuse Iris Brey, auteure de «Sex and the séries», autour de la façon dont le genre a repensé la représentation des sexualités féminine et queer.

Les onze séries à regarder cet été (et celles qu’on attend le plus)

Les onze séries à regarder cet été (et celles qu’on attend le plus)

Vous ne partez pas cet été, ou bien la maison de vacances a une bonne connexion internet? On a ce qu’il vous faut en cas d’ennui, d’insomnie ou de temps pourri.

La crise existentielle en séries, c'est à Los Angeles que ça se passe

La crise existentielle en séries, c'est à Los Angeles que ça se passe

De «Togetherness» à «Love» en passant par «You're The Worst», la Cité des Anges est celle des remises en question sur le petit écran.

La comédie romantique est morte, vive la comédie sentimentale (à la télé)

La comédie romantique est morte, vive la comédie sentimentale (à la télé)

Le petit écran s'est emparé d'un genre éculé qui ne fait plus recette au cinéma. Et c'est tant mieux.

Alain Passard, un chef étoilé qui a tout compris au #foodporn

Alain Passard, un chef étoilé qui a tout compris au #foodporn

Il n'y a qu'à voir son compte Twitter.

La nouvelle presse magazine est masculine (et ça n’est pas près de changer)

La nouvelle presse magazine est masculine (et ça n’est pas près de changer)

Les magazines généralistes et culturels lancés dans les années 2000 sont toujours dirigés et rédigés par des hommes, comme les publications du siècle précédent.

Vagin en forme de cœur, Beatles et haricot rouge: comment passer pour un expert ès Nirvana

Vagin en forme de cœur, Beatles et haricot rouge: comment passer pour un expert ès Nirvana

Depuis quelques jours, vous ne savez pas quoi dire quand on évoque devant vous les vingt ans de la mort de Kurt Cobain? On vous a préparé une antisèche.

Si les internautes dictaient les unes «papier» du Monde, de Libération ou du Figaro

Si les internautes dictaient les unes «papier» du Monde, de Libération ou du Figaro

Slate s'est inspiré de l'exercice auquel s'est livrée une plateforme américaine afin de vérifier si les articles mis en une figuraient parmi les plus partagés.

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