Alexane Pelissou

Alexane Pelissou

4 articles

Journaliste food freelance

Conso, wi-fi... Comment les restaurateurs gèrent les télétravailleurs

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En raison d'appartements minuscules ou de débits internet trop faibles, certaines personnes préfèrent télétravailler à l'extérieur de chez elles.

Ne vous laissez pas avoir par les vidéos de «cooking hacks»

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Elles promettent des résultats spectaculaires grâce à des recettes de cuisine ultra-simples. Mais en plus d'être un leurre, elles peuvent causer des accidents domestiques.

La vente à emporter dans la restauration va-t-elle s'inscrire dans la durée?

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L'épidémie de Covid-19 a forcé les restaurants à trouver des solutions pour survivre. Beaucoup ont choisi de proposer des plats à venir chercher ou à se faire livrer, avec plus ou moins de succès.

La vie après «Top Chef», paroles de celles et ceux qui ont fait l'émission

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La finale de la onzième saison du programme approche. L'occasion de découvrir l'impact de ce passage à la télévision sur les carrières.

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