Fabrice Pierre

Fabrice Pierre

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Directeur de recherches, Responsable de l'équipe «Prévention & Promotion de la Carcinogenèse par l'Alimentation», Inra

Il y a bel et bien un lien entre consommation de viande rouge et cancer colorectal

Il y a bel et bien un lien entre consommation de viande rouge et cancer colorectal

Un article scientifique concluant qu'il n'est pas nécessaire de limiter sa consommation de viandes rouges ou transformées a déclenché un tollé début octobre.

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