Monde

La Russie va reconnaître que la bière est un alcool

Slate.fr, mis à jour le 21.07.2011 à 14 h 08

Le gouvernement russe s’est récemment engagé dans une campagne de grande ampleur pour lutter contre la consommation d’alcool, qui atteint des niveaux problématiques dans le pays.

Mais jusqu’à maintenant, la bière avait réussi à passer entre les mailles du filet de la réglementation, et pour cause. Elle était classée comme une denrée alimentaire et non comme une boisson alcoolisée, ce qui avait permis aux brasseurs d’éviter les nouvelles mesures du gouvernement pour lutter contre les excès des Russes.

Mardi 22 février, un projet de loi soutenu par le Kremlin pour classer la bière comme de l’alcool a été approuvé en première lecture par la chambre basse du parlement russe. Une fois votée, cette loi imposera notamment des limites sur la vente de bière la nuit et interdira la vente de bière aux abords des écoles.

La bière n’est pas la boisson alcoolisée préférée des Russes, mais elle est devenue un vrai problème pour une partie de la population, qui est plutôt habituée à boire de la vodka. «Avec leur penchant historique pour les alcools forts, de nombreux Russes considèrent la bière comme une boisson non alcoolisée», écrit le Telegraph. 

La consommation de bière a triplé en Russie au cours des 15 dernières années, même si elle reste loin derrière celle des Etats-Unis par exemple. Les Russes consomment en moyenne chaque année 15,7 litres d’alcool pur, soit deux fois plus que la quantité maximum recommandée par l’Organisation mondiale de la santé, et les mauvaises habitudes du pays ont des effets dévastateurs sur l’évolution de la population.

Si les Russes boivent à peine deux litres de plus que les Français (13,7 litres par an en moyenne), ils en meurent bien plus. En Russie [PDF], un homme sur cinq décède à la suite de la consommation d'alcool, alors que c'est le cas pour seulement un homme français sur 20. La faute à des habitudes de consommation plus risquées: ce sont les eaux-de-vie, liqueurs et autres vodkas qui remplissent les verres des Russes.

Les responsables du ministère de la Santé sont donc enthousiastes quant à la proposition de loi. «Normaliser le marché de production de bière et la classer comme un alcool est absolument une bonne chose à faire et va améliorer la santé de la population», a ainsi déclaré le spécialiste de l’alcool et des drogues du ministère.

Photo: Pendant la fête de la bière à Munich en septembre 2009. REUTERS/Kai Pfaffenbach

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