champagne

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Notre sélection de champagnes pour les fêtes

Notre sélection de champagnes pour les fêtes

La boisson incontournable des réveillons.

Notre sélection de champagnes et de bruts pour en finir avec goût avec 2016

Notre sélection de champagnes et de bruts pour en finir avec goût avec 2016

Pour ne rien gâcher, dans une gamme de prix souvent raisonnable.

Les phénomènes physiques derrière vos accessoires de fête

Les phénomènes physiques derrière vos accessoires de fête

Les fêtes de fin d’année voient toujours couler beaucoup de champagne et résonner quelques langues de belles-mère. Après les dîners et les cadeaux, il est donc temps de se mettre à la science pour commencer l'année moins bête.

Quinze champagnes bruts pour les fêtes

Quinze champagnes bruts pour les fêtes

Le vin blond atteint des pics de consommation en fin d’année. Encore faut-il savoir lequel se procurer. Voici notre sélection de bouteilles entre 35 et 500 euros.

Notre guide des champagnes valeurs sûres pour les fêtes

Notre guide des champagnes valeurs sûres pour les fêtes

Voici une sélection de maisons historiques et de cuvées de prestige qui sont parmi les plus renommées et les plus régulières en qualité.

Le sein de Marie-Antoinette n'a pas servi de modèle à une coupe de champagne

Le sein de Marie-Antoinette n'a pas servi de modèle à une coupe de champagne

Ce mythe est une illustration de la légende de la femme-récipient.

Au Royaume-Uni, les contribuables payent les goûts de luxe en champagne de la Chambre des Lords

Au Royaume-Uni, les contribuables payent les goûts de luxe en champagne de la Chambre des Lords

Sir Malcolm Jack, qui était secrétaire général de la Chambre des Communes entre 2006 et 2011, vient de lâcher une petite bombe devant une commission parlementaire chargée de trouver comment mieux gérer le Parlement, rapporte le Telegraph. Il a...

Tafta: les enjeux qui se cachent derrière le poulet au chlore

Tafta: les enjeux qui se cachent derrière le poulet au chlore

La reprise des négociations du traité de libre-échange Etats-Unis/Union européenne suscite inquiétudes et polémiques. Sont-elles fondées? Qui seront les gagnants et les perdants ?

Comment vendre du cidre belge aux Etats-Unis? En le présentant comme du champagne français

Comment vendre du cidre belge aux Etats-Unis? En le présentant comme du champagne français

En France, la Stella, c'est le demi de base au comptoir, une blonde qui se boit avec un jambon beurre au bar du coin. Aux Etats-Unis et en Grande-Bretagne, elle est vendue comme un produit haut de gamme. Les campagnes de publicité de la marque...

Un geste pas si compliqué: comment sabrer le champagne

Un geste pas si compliqué: comment sabrer le champagne

Et si on sabrait le champagne? La procédure, qui tire son origine des usages des soldats victorieux, notamment les hussards de la garde napoléonienne, est précise. Comme l’explique ce tutoriel réalisé par le chroniqueur Erik Lombardo, responsable...

Mauvais temps pour le champagne

Mauvais temps pour le champagne

Le champagne aussi connaît la crise. Les ventes devraient une nouvelle fois reculer en volume sur l’année 2013, selon Le Parisien. En effet, «avec environ 300 millions de bouteilles, le marché serait en baisse de l’ordre de 3% à 4%». ...

Réviser le marxisme avec l'histoire du champagne

Réviser le marxisme avec l'histoire du champagne

À la fois aristocratique et marchand, produit internationalisé et du terroir, fruit d’une dynamique capitaliste et enjeu de luttes sociales, le champagne est le fruit de nombreux paradoxes.

Caviar, champagne, vins de Bordeaux: les stars des fêtes

Caviar, champagne, vins de Bordeaux: les stars des fêtes

Petit tour d'horizon.

La longue histoire d’amour entre cognac français et noirs américains

La longue histoire d’amour entre cognac français et noirs américains

La préférence des Afro-américains pour le cognac est une histoire ancienne. Mais les rappeurs noirs l'ont définitivement adopté depuis les années 1990, poussant les producteurs français à s'ouvrir au monde dont dépendent leurs ventes

Mercedes, Glock, Gucci: les marques les plus citées par Jay Z

Mercedes, Glock, Gucci: les marques les plus citées par Jay Z

Si citer des marques de voiture, de champagne ou de vêtements de luxe est devenu un sport national chez les rappeurs américains, c’est en partie grâce à (ou à cause de selon votre avis sur la question) l’éclosion dans les années 1990 de Jay-Z, l...

Foires aux vins: notre sélection de la rentrée 2013

Foires aux vins: notre sélection de la rentrée 2013

D’excellentes affaires à faire, pas seulement dans les crus de Gironde, mais dans d’autres régions comme la Bourgogne, la Vallée du Rhône et la Champagne, ou les pays étrangers.

24h du Mans, Formule 1... Pourquoi le champagne coule à flot sur le sport auto

24h du Mans, Formule 1... Pourquoi le champagne coule à flot sur le sport auto

Il y a de la mousse et des bouchons qui sautent sur les podiums. Cette tradition vieille de plus de 60 ans a su résister à la loi Evin.

Le crémant, ça change du champagne

Le crémant, ça change du champagne

Contrairement aux idées reçues, ce vin effervescent n'est pas une boisson de seconde classe.

«Halal à tous les étals»: le halal, ce n'est pas que la viande

«Halal à tous les étals»: le halal, ce n'est pas que la viande

Le marché s’est étendu par cercles concentriques aux produits alimentaires contenant de la viande ou des ingrédients issus de matières animales, puis aux produits non alimentaires et, enfin, aux services. Extrait du livre-enquête de Michel Turin.

Dix choses à savoir sur la seconde investiture de Barack Obama

Dix choses à savoir sur la seconde investiture de Barack Obama

Réélu président des Etats-Unis pour quatre ans face à Mitt Romney en novembre, Barack Obama prête serment pour un second mandat, dimanche 20 et lundi 21 janvier. Graves ou futiles, voici dix choses à savoir sur cette seconde investiture. ...

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