viande

123 articles
Lucy coupait-elle sa viande?

Lucy coupait-elle sa viande?

Lucy et ses amis mangeaient-ils de la viande? Des scientifiques viennent de découvrir des traces de coupures sur des fossiles de côte et d'os de cuisse d'animaux en Ethiopie, un signe sûr –d'après eux– que nos ancêtres utilisaient des outils en...

Au vrai steak européen

Au vrai steak européen

Divisée sur tout, l'Union se retrouve enfin sur l'essentiel: le sang et la viande.

Angus, la vache sacrée

Angus, la vache sacrée

Pourquoi, aux Etats-Unis, la viande de race Angus est-elle si prisée?

Newsletters