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La revanche des spiritueux français (oui, même du whisky)

La revanche des spiritueux français (oui, même du whisky)

Ces gnôles-là, vous n’en avez jamais entendu parler ailleurs. Et ces whiskies, vous ne les avez probablement jamais goûtés. Raisons de plus pour se pointer le 7 septembre au salon Quintessence, le premier consacré au réveil du French Spirit.

Voyage à Hérisson, au pays du whisky de Cocagne

Voyage à Hérisson, au pays du whisky de Cocagne

Dans un village de 600 âmes planté au centre de la France, la Distillerie de monsieur Balthazar fabrique un whisky unique, qui emprunte à la magie du bourbon et à la tradition cognaçaise. Un truc bien de chez nous en somme.

Pour tomber amoureux du cognac, jetez vos verres à cognac!

Pour tomber amoureux du cognac, jetez vos verres à cognac!

Vous ne possédez pas de gros verres ballons trapus et courts sur pied? Cela tombe bien, vous allez pouvoir apprécier le cognac tel qu’on l’aime sur ses terres d’origine.

Une distillerie renait au cœur de Paris

Une distillerie renait au cœur de Paris

Pour la première fois depuis cent ans, une micro-distillerie au souffle libertaire va bientôt ouvrir dans le Xe arrondissement.

La longue histoire d’amour entre cognac français et noirs américains

La longue histoire d’amour entre cognac français et noirs américains

La préférence des Afro-américains pour le cognac est une histoire ancienne. Mais les rappeurs noirs l'ont définitivement adopté depuis les années 1990, poussant les producteurs français à s'ouvrir au monde dont dépendent leurs ventes

Les vieilles Anglaises auront-elles la peau du scotch?

Les vieilles Anglaises auront-elles la peau du scotch?

Depuis que le Royaume-Uni renonce à siffler du sherry, les distilleries écossaises rament pour récupérer les anciens fûts de xérès si prisés pour le vieillissement du whisky.

La bouteille de whisky à 23.000 euros au fond de l’épicerie

La bouteille de whisky à 23.000 euros au fond de l’épicerie

Un rarissime Balvenie de 50 ans d’âge trône dans une petite boutique du Xe arrondissement parisien. Comment a-t-elle échoué là?

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