Caol Ila, le whisky d’Islay que vous buvez le plus souvent sans le savoir
1er décembre 2016 - Christine Lambert
Dix livres à ranger dans le bar à whisky
13 novembre 2015 - Christine Lambert
Comment déguster votre whisky comme un pro
On vous livre les secrets des plus grands experts pour optimiser le plaisir d’un single malt. Bonne nouvelle: ils ne sont pas tous d’accord entre eux.
22 octobre 2015 - Christine Lambert
Vous reprendrez bien un LOL whisky?
Des trublions du malt décoincent avec talent un milieu qui manque parfois un peu d’humour. Mais attention: si l’étiquette décalée des bouteilles prête à sourire, à l’intérieur, c’est du sérieux! D’où leur succès.
30 août 2014 - Christine Lambert
Comment Aberlour est devenu le whisky préféré des Français
Si cette distillerie du Speyside, qui prospère dans le giron de Pernod-Ricard depuis 40 ans, produit le single malt le plus consommé en France, cela n’a rien d’un hasard.
3 août 2014 - Christine Lambert
Le duel entre Jack Daniel’s et Dickel met le feu au malt
Pendant que les Américains s’écharpent sur la définition du «Tennessee whiskey», le malt écossais tremble en vertu d’un curieux effet papillon.
29 mars 2014 - Christine Lambert
Mortlach, le whisky fabriqué par des Shadoks bourrés
2014 sera l’année de ce scotch mythique dont tous les amateurs ont entendu parler, mais que très peu ont goûté. Quatre nouveaux single malts sont attendus comme des messies pour cet été, conçus selon un vieux principe: «Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué?» Eh bien, voilà pourquoi.
11 janvier 2014 - Christine Lambert
Pour Noël, le whisky se fait coffret
Chaque année à la saison du chapon farci, le Père Noël se creuse la tête pour emballer ses bouteilles. Voici les coffrets les plus originaux à glisser sous le sapin.
8 décembre 2013 - Christine Lambert
Pourquoi il faut choisir son verre aussi soigneusement que son whisky
Les single malts sont tatillons sur le godet qui les accueille, et ils ont bien raison. Voici tous les exemples à ne pas suivre (quoique…). Et tous ceux que l’on peut imiter. Allez, les verres!
12 octobre 2013 - Christine Lambert
C'était comment, votre première gorgée de whisky?
Un jour, enfin, vous goûtez le whisky qui vous a fait aimer le whisky. Vous souvenez-vous de cette bouteille?
7 septembre 2013 - Christine Lambert
Les vieilles Anglaises auront-elles la peau du scotch?
Depuis que le Royaume-Uni renonce à siffler du sherry, les distilleries écossaises rament pour récupérer les anciens fûts de xérès si prisés pour le vieillissement du whisky.
27 juillet 2013 - Christine Lambert
Quand on parle single malt de qualité, on ne pense pas à l’Inde. Mais on devrait.
Une entreprise familiale réussit à proposer un single malt à faire oublier les meilleurs écossais.
30 juin 2013 - Christine Lambert