Top Chef

16 articles
«Top Chef» saison 11, épisode 7: le récap en GIF, en acceng du Sud et en quarantaine

«Top Chef» saison 11, épisode 7: le récap en GIF, en acceng du Sud et en quarantaine

Cette semaine, le malheur continue de s'abattre sur la brigade des jaunes comme il continue de s'abattre sur la France.

«Top Chef» saison 11, épisode 6: le récap en GIF, en acceng du Sud et en quarantaine

«Top Chef» saison 11, épisode 6: le récap en GIF, en acceng du Sud et en quarantaine

Cette semaine, des larmes, du jus de viande et des ronds carrés.

«Top Chef» saison 11, épisode 5: le récap en GIF, en acceng du Sud et en quarantaine

«Top Chef» saison 11, épisode 5: le récap en GIF, en acceng du Sud et en quarantaine

Cette semaine, nous sommes tous et toutes des salsifis fatigués.

«Top Chef» saison 11, épisode 4: le récap en GIF et en acceng du Sud

«Top Chef» saison 11, épisode 4: le récap en GIF et en acceng du Sud

Dans ce nouvel épisode, le fritegate éclate et Michel Sarran se frotte à la masculinité toxique de Jordan.

«Top Chef» saison 11, épisode 3: le récap en GIF et en acceng du Sud

«Top Chef» saison 11, épisode 3: le récap en GIF et en acceng du Sud

Au menu cette semaine: des larmes, des abats, un fenouil récalcitrant et des «vamos» à tire-larigot.

«Top Chef» saison 11, épisode 2: le récap en GIF et en acceng du Sud

«Top Chef» saison 11, épisode 2: le récap en GIF et en acceng du Sud

Au programme cette semaine, des croûtes, des entrailles, des jolies chips de peau, du paing et du ping.

«Top Chef» saison 11, épisode 1: le récap en GIF et en acceng du Sud

«Top Chef» saison 11, épisode 1: le récap en GIF et en acceng du Sud

Les sudistes enfin en force, nos trois candidats préférés, les nouvelles tendances en cuisine... On a regardé (intégralement) le premier (long) épisode de 2020 de l'émission culinaire phare.

Le fabuleux parcours de Gilles Goujon, trois étoiles à Fontjoncouse dans les Corbières

Le fabuleux parcours de Gilles Goujon, trois étoiles à Fontjoncouse dans les Corbières

Et un passage par Les Grands Buffets à Narbonne.

Dans «Top Chef», le féminisme va se faire cuire un œuf

Dans «Top Chef», le féminisme va se faire cuire un œuf

Chaque année, la version française de «Top Chef» illustre de façon édifiante certains mécanismes typiquement masculins. Ne pas faire confiance aux compétences des femmes, ne même pas daigner les écouter, jouer de sa puissance pour effrayer et...

Le paradoxe des végétariens qui regardent des homards se faire décapiter dans «Top Chef»

Le paradoxe des végétariens qui regardent des homards se faire décapiter dans «Top Chef»

Plus un gramme de viande dans l'assiette depuis plusieurs années, mais une incommensurable joie à l'idée de voir s'affronter les équipes de Hélène Darroze, Philippe Etchebest et Michel Sarran autour de monticules de barbaque: que peut-il se cacher derrière cette incohérence?

Jean Imbert, le goût du cinéma: à chaque film son menu

Jean Imbert, le goût du cinéma: à chaque film son menu

Le chef cuisinier se dit très «cérémonial du film». Il aborde les deux univers souvent mêlés de la nourriture et du grand écran lors d'un entretien tablette, dans lequel les questions sont agrémentées de vidéos. Aller-retour entre pellicule et émulsion.

Pourquoi Projet Fashion n’arrivera jamais à la cheville de Top Chef

Pourquoi Projet Fashion n’arrivera jamais à la cheville de Top Chef

Mardi dernier sur D8 a commencé la diffusion de Projet Fashion, un concours de jeunes créateurs de mode. Cool, une opportunité de donner leur chance aux talents mode de demain, comme Top Chef pour la cuisine? Malheureusement c’est plus compliqué que ça.

Secret Story est plus sélectif que l'Ena

Secret Story est plus sélectif que l'Ena

Selon nos estimations, pour 48 émissions de télé-réalité analysées depuis 2001, le taux de sélectivité est plus élevé que celui des grandes écoles.

Vous aimez Top Chef et Master Chef? Précipitez-vous sur les versions anglo-saxonnes, elles sont bien meilleures

Vous aimez Top Chef et Master Chef? Précipitez-vous sur les versions anglo-saxonnes, elles sont bien meilleures

Pour la cinquième saison de la version française de Top Chef, diffusée chaque lundi soir en prime time depuis le 20 janvier, M6 a tenté un pari susceptible de casser la routine de son traditionnel télé-crochet pour cuisiniers professionnels. Le...

Gastronomie: ça manque de femmes à la cuisine

Gastronomie: ça manque de femmes à la cuisine

On peut être hype sans être moderne. Toute la nouvelle génération de chefs en vue en France ont un point commun: ce sont des hommes.

La dieudonnisation des esprits, une (grosse) quenelle qui vient d’en bas

La dieudonnisation des esprits, une (grosse) quenelle qui vient d’en bas

Un reportage de juin 2013. Le soir de la fête de la musique, Dieudonné tenait son grand meeting annuel, «Le Bal des Quenelles», entre festival d'humour et université d'été politique. Grâce à un ensemble de signes cryptés, il a formé en dix ans une petite contre-culture autour de lui: vous l'avez vu récemment dans Top Chef, Secret Story ou encore Pékin Express... Sans même le savoir.

Newsletters