huile de palme

Que faut-il penser de l'huile de palme?

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Se pencher sur l'histoire de cette huile, l'une des plus utilisées et des plus controversées au monde, permet d'en comprendre les enjeux actuels.

12 novembre 2022 - Quora

La levure, une prometteuse alternative à l’huile de palme?

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23 février 2015 - Lucie de la Héronnière

Kellogg’s promet d’utiliser de l’huile de palme «durable»

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24 février 2014 - Lucie de la Héronnière

Huile de palme: les enfants, premières victimes

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Loin d’être au cœur des préoccupations, les plus jeunes –et surtout ceux qui souffrent de surpoids ou d’obésité– pâtissent de ces pseudo-débats nutritionnels.

14 décembre 2012 - Patrick Tounian

Nutella: le coût de la palme

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Taxer la pâte à tartiner au double nom de la santé et de l’environnement? Une double mauvaise idée, et le risque d’en faire un fruit défendu.

20 novembre 2012 - Jean-Yves Nau

Quatre-heures

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14 novembre 2012 - Denis Pessin

L'huile de palme pourrait lutter contre le cancer

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Selon Time Magazine, des scientifiques de Davos Life Science, un centre de recherche et de développement singapourien,vont se lancer à partir de juin dans des essais cliniques humains pour tester...

24 mai 2012 - Slate.fr

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