agriculture

175 articles
Devons-nous suivre le régime des hommes préhistoriques?

Devons-nous suivre le régime des hommes préhistoriques?

Nous savons que la nourriture industrielle et moderne est néfaste pour notre santé. Est-ce que revenir au régime des hommes des cavernes est la solution?

BNP Paribas, une nouvelle péripétie dans la longue guerre économique transatlantique

BNP Paribas, une nouvelle péripétie dans la longue guerre économique transatlantique

Depuis longtemps, la France contrarie les projets des Etats-Unis avec ses positions contre les OGM, sa défense de l’exception culturelle, son rôle moteur dans Airbus ou l’agriculture européenne.

Tafta: les enjeux qui se cachent derrière le poulet au chlore

Tafta: les enjeux qui se cachent derrière le poulet au chlore

La reprise des négociations du traité de libre-échange Etats-Unis/Union européenne suscite inquiétudes et polémiques. Sont-elles fondées? Qui seront les gagnants et les perdants ?

Une nouvelle étude confirme le rôle des pesticides dans la mortalité des abeilles

Une nouvelle étude confirme le rôle des pesticides dans la mortalité des abeilles

Si certains en doutaient encore, cette nouvelle étude viendra peut-être les convaincre: la mortalité accrue des abeilles serait bel et bien liée à l’utilisation de pesticides, et plus particulièrement de néonicotinoïdes. Le site Io9...

Ceux qui cultivent du riz sont moins individualistes que ceux qui cultivent du blé

Ceux qui cultivent du riz sont moins individualistes que ceux qui cultivent du blé

Peut-être ne vous étiez-vous jamais posé la question en ces termes, mais sachez que ceux qui cultivent le riz sont moins individualistes que ceux qui préfèrent le blé. Voilà ce qu’affirme une étude dirigée par Thomas Talhelm, étudiant à l...

L'Algérie va devoir changer de modèle économique

L'Algérie va devoir changer de modèle économique

Le pays s'est construit sur la rente pétrolière, en gonflant artificiellement le secteur public. Cela ne suffira pas à fournir de l'emploi aux jeunes arrivant sur le marché du travail.

Des guerres de la faim en 2050

Des guerres de la faim en 2050

Pourra-t-on produire suffisamment de nourriture pour nourrir une population humaine qui dépassera les 9 milliards d'habitants dans 30 ans? USAID en doute.

La chauve-souris, un bon insecticide pour le riz thaïlandais?

La chauve-souris, un bon insecticide pour le riz thaïlandais?

Une espèce particulière de chauve-souris, qui adore manger un insecte ravageur pour la culture du riz en Thaïlande, «pourrait renforcer la sécurité alimentaire en prévenant les pertes dans les rizières», signale The Guardian. ...

La jaunisse menace la production de bananes

La jaunisse menace la production de bananes

La jaunisse fusarienne risque de se propager à toute vitesse dans les plantations de bananiers. Le 14 avril, la FAO (Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation) a fortement encouragé les pays à intensifier la lutte contre...

Réchauffement climatique: la meilleure sensibilisation passe peut-être par notre estomac

Réchauffement climatique: la meilleure sensibilisation passe peut-être par notre estomac

Le Giec (groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat) a rendu public le 31 mars le deuxième volet de son cinquième rapport sur le changement climatique. Parmi les impacts observés, les inondations, les maladies, les migrations,...

Marc Dufumier: «Nous produisons largement de quoi nourrir tout le monde»

Marc Dufumier: «Nous produisons largement de quoi nourrir tout le monde»

Marc Dufumier, agronome engagé et professeur émérite à Agroparistech, vient de publier 50 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation (Allary Editions). Dans cet ouvrage sous forme de «vrai-faux», il remet en cause des dérives de l...

Le Roundup de Monsanto, tueur du papillon monarque

Le Roundup de Monsanto, tueur du papillon monarque

La population des monarques s'est effondrée au fur et à mesure que le secteur de l'agriculture prenait son envol.

La spéculation sur les terres agricoles n'est plus un phénomène réservé à l'Afrique. En France aussi...

La spéculation sur les terres agricoles n'est plus un phénomène réservé à l'Afrique. En France aussi...

Un nouveau type de transactions, sur des milliers d'hectares de terres, inquiète le secteur agricole.

De l'assiette au paysage (et vice-versa)

De l'assiette au paysage (et vice-versa)

Le dernier opus des Carnets du paysage est consacré aux nourritures. La revue part du principe que l’alimentation fabrique et façonne nos paysages, et vice-versa… Du coup, la publication s’intéresse cette saison aux évolutions conjointes...

L’Ordnungspolitik soluble dans la «GroKo»? On verra. En attendant, l'Europe avance

L’Ordnungspolitik soluble dans la «GroKo»? On verra. En attendant, l'Europe avance

La Grande coalition CDU/SPD consolide l’engagement européen de l’Allemagne.

L'eau et la terre, le moteur jamais en panne des mutations du monde arabe

L'eau et la terre, le moteur jamais en panne des mutations du monde arabe

Après avoir contribué indirectement aux mouvements de soulèvements populaires, les ressources hydraulique et agricoles ainsi que leur gestion continuent d’affecter la nature des régimes et des transitions dans le monde arabe.

Vin: et si le terroir n'était qu'une question de microbes et bactéries?

Vin: et si le terroir n'était qu'une question de microbes et bactéries?

La notion de terroir est assez compliquée à comprendre pour les anglophones qui n’ont même pas de mots pour la traduire, note le New York Times. Chez nous, elle désigne la combinaison du sol de l’eau et du climat permettant d’expliquer les...

«Aucun animal n'a été maltraité»: ne vous fiez pas à cette mention à Hollywood

«Aucun animal n'a été maltraité»: ne vous fiez pas à cette mention à Hollywood

The Hollywood Reporter (THR) a publié un long et bel article lundi 25 novembre intitulé «Des animaux ont été maltraités». Le journaliste de THR Gary Baum y présente des preuves implacables que l'American Humane Association (AHA), l'ONG chargée de...

La guerre du phosphate sera-t-elle le prochain conflit mondial?

La guerre du phosphate sera-t-elle le prochain conflit mondial?

Une crise imminente aux conséquences potentiellement mondiales approche, et elle concerne le Maroc et le commerce du phosphate. Le pays détient 75% des réserves connues de phosphate, «le quasi-monopole le plus impressionnant de l’histoire humaine»...

Se nourrir va-t-il coûter moins cher?

Se nourrir va-t-il coûter moins cher?

Ces deux dernières années, les prix de l’alimentaire ont cessé d’augmenter. Mais une baisse significative n’est pas pour tout de suite…

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