agriculture

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Les recettes-clé pour nourrir 9 milliards de personnes en 2050

Les recettes-clé pour nourrir 9 milliards de personnes en 2050

Le livre «The End of Plenty: The Race to Feed a Crowded World” préconise une révolution bleue et une révolution rose pour pouvoir faire face à l'augmentation de la population mondiale.

La vraie histoire de l’homme qui s’est proclamé roi du «Nord-Soudan»

La vraie histoire de l’homme qui s’est proclamé roi du «Nord-Soudan»

L’Américain Jeremiah Heaton s’est fait connaître du Web en se proclamant roi du «Nord-Soudan». Il dit aujourd’hui qu’il l’a fait pour sauver l’humanité.

Avec les fermes verticales, les géants du high-tech japonais investissent dans l'agriculture

Avec les fermes verticales, les géants du high-tech japonais investissent dans l'agriculture

Les fleurons de l’industrie nippone se tournent vers un gisement de croissance: les cultures urbaines.

La révolution aquaponique aura-t-elle lieu?

La révolution aquaponique aura-t-elle lieu?

Une méthode millénaire, qui consiste à créer un écosystème pour faire pousser des plantes et élever des poissons, est en train de retrouver ses marques.

Xyllela fastidiosa, la nouvelle «peste végétale» qui menace le Vieux Continent

Xyllela fastidiosa, la nouvelle «peste végétale» qui menace le Vieux Continent

Venue de Californie et portée par des insectes, une bactérie ravage les oliviers du sud de l’Italie et menace de nombreux végétaux. Le risque épidémique n'est pas négligeable.

L'amande, symbole des heurts de la mondialisation

L'amande, symbole des heurts de la mondialisation

La culture intensive et principalement américaine des amandiers matérialise à sa manière les aléas de la mondialisation économique.

Des haricots résistant au réchauffement climatique sont testés en Colombie

Des haricots résistant au réchauffement climatique sont testés en Colombie

Le changement climatique menace, entre autres, l’alimentation des humains. Le Giec (Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat) a clairement identifié les risques de pénuries et d’insécurité alimentaire. Parmi les grandes...

Surréaliste Salon de l’Agriculture

Surréaliste Salon de l’Agriculture

Comment s’étonner du divorce croissant entre les agriculteurs et l’opinion publique quand le Salon de l’agriculture s’emploie chaque année à ne surtout pas parler des techniques agricoles modernes? Il serait temps que les agriculteurs cessent de cacher leur moissonneuse-batteuse dernier cri derrière les animaux du concours général agricole...

La permaculture peut-elle nourrir les Français?

La permaculture peut-elle nourrir les Français?

De plus en plus de paysans, y compris en ville, s'inspirent de la nature pour aménager des exploitations agricoles différentes et à taille humaine. Ils produisent en quantité plantes, fruits et légumes sans engrais, sans tracteur, sans énergie fossile. Et propagent, ainsi, l'idée de l'autosuffisance alimentaire.

Les cépages interdits, bientôt de retour dans nos vignes?

Les cépages interdits, bientôt de retour dans nos vignes?

Des associations militent pour la levée de l'interdiction. Ces plants de vigne, écartés parce que bien trop résistants, pourraient répondre à une nouvelle volonté: ne plus traiter la vigne.

40% des terres cultivées dans le monde sont dans ou à proximité des villes

40% des terres cultivées dans le monde sont dans ou à proximité des villes

L’agriculture urbaine, sur des parcelles dans des espaces citadins voire sur des toits, et péri-urbaine, à très grande proximité des villes, est loin d'être anecdotique dans le monde, si l’on en croit les résultats d’une étude publiée dans la...

Le socialisme de système confronté à une vive contestation écologique

Le socialisme de système confronté à une vive contestation écologique

Les dramatiques affrontements à Sivens, dans le Tarn, et la contestation des projets de «ferme-usine» des Mille Vaches dans la Somme et d'«Europa City» à Gonesse reflètent le clivage entre des «écologistes» au sens large et des élus socialistes obsédés par d’impérieuses nécessités économiques.

L'avocat pose des problèmes d'eau en Californie et au Chili

L'avocat pose des problèmes d'eau en Californie et au Chili

La pénurie de guacamole n’aura pas (tout de suite) lieu, mais la culture de l’avocat pose de gros problèmes d’eau en Amérique du Nord et du Sud. La forte production d’amandes et autres noix participe déjà à la diminution des réserves d’eau de...

iPhone, Google et céréales

iPhone, Google et céréales

Les médias parlent énormément des entreprises high-tech. Mais saviez-vous que l’on produit aujourd’hui une quantité de céréales sans précédent? Actuellement, le marché agricole est d'une très grande volatilité, ce qui est inquiétant.

Au revoir la mer d'Aral: comment un des plus grands lacs du monde s'est quasiment asséché

Au revoir la mer d'Aral: comment un des plus grands lacs du monde s'est quasiment asséché

La mer d'Aral –du moins, une grande partie de la mer d'Aral– n'existe plus. Selon la Nasa, «pour la première fois dans l'histoire moderne, le bassin oriental de la Grande Aral s'est complètement asséché». ...

Des chercheurs ont réussi à manipuler la photosynthèse, ce qui pourrait grandement aider l'agriculture

Des chercheurs ont réussi à manipuler la photosynthèse, ce qui pourrait grandement aider l'agriculture

Retour sur les bancs du lycée: la photosynthèse est un mécanisme essentiel du vivant, grâce auquel les plantes transforment l'eau, le soleil et l'air en matière organique. Ou pour le dire plus clairement, en ce que nous, humains (entre autres),...

Lutte contre la faim: écoutons les vrais experts

Lutte contre la faim: écoutons les vrais experts

Ce 22 septembre, en marge de l’Assemblée générale des Nations unies, se réunissent à New York les membres du Leadership Council de la Nouvelle Alliance pour la Sécurité Alimentaire et la Nutrition. Que peut-on attendre de cette initiative du G8? Quels sont les risques qu’elle engendre pour les agriculteurs africains et le milliard de personnes qui souffre toujours de la faim?

Moscou redessine avec Pékin la carte des grandes alliances mondiales

Moscou redessine avec Pékin la carte des grandes alliances mondiales

Au-delà des grands accords dans l’énergie qui structurent leur nouvelle coopération, la Russie et la Chine prennent ensemble du recul par rapport à l’Occident sur fond de crise ukrainienne. L'union eurasiatique de Vladimir Poutine commence à prendre forme.

Les Américains doivent-ils continuer à consommer de la malbouffe pour lutter contre le réchauffement climatique?

Les Américains doivent-ils continuer à consommer de la malbouffe pour lutter contre le réchauffement climatique?

Si l’Américain moyen s’alimentait conformément aux conseils nutritionnels de son ministère de l’Agriculture (USDA), la quantité de gaz à effet de serre rejetés dans la nature augmenterait. C’est la conclusion paradoxale d’une étude de l’université...

Plus un pays est riche, moins la part de budget consacrée par ces habitants à la nourriture est importante

Plus un pays est riche, moins la part de budget consacrée par ces habitants à la nourriture est importante

Aux Etats-Unis les ménages consacrent 6,6% de leur budget à la nourriture, contre 47,7% au Pakistan.

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