agriculture

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Comment bien choisir son huile d'olive

Comment bien choisir son huile d'olive

N'achetez rien d'autre que de l'huile d'olive extra vierge!

Ce que vous ne savez probablement pas sur la tequila

Ce que vous ne savez probablement pas sur la tequila

Confectionné à partir d'agave bleu, cet alcool est un mezcal aux multiples particularités.

L'agriculture américaine détruit ses récoltes à cause du Covid-19

L'agriculture américaine détruit ses récoltes à cause du Covid-19

Les produits alimentaires destinés aux restaurants, écoles et entreprises fermées à cause de la pandémie ne trouvent plus de débouchés.

Agriculture et Covid-19: «Le confinement va clairement nous tuer, nous, petits paysans»

Agriculture et Covid-19: «Le confinement va clairement nous tuer, nous, petits paysans»

Faute de débouchés, les petits exploitants font les frais du ralentissement de l'économie et continuent à faire vivre leur exploitation, même atteints par le virus.

Laisser 50% de la Terre à l'état sauvage pour la sauver, bonne ou mauvaise idée?

Laisser 50% de la Terre à l'état sauvage pour la sauver, bonne ou mauvaise idée?

Edward O. Wilson, scientifique mondialement reconnu, propose une alternative radicale pour enrayer la sixième extinction de masse.

La PAC actuelle est corrompue, la nouvelle PAC risque de l'être davantage

La PAC actuelle est corrompue, la nouvelle PAC risque de l'être davantage

Comment une partie des 65 milliards d'euros annuels de la PAC a été captée abusivement en Europe de l'Est.

L'engouement pour le lait d'amande entraîne une hécatombe d'abeilles

L'engouement pour le lait d'amande entraîne une hécatombe d'abeilles

Aux États-Unis, cinquante milliards d'abeilles sont mortes en seulement quelques mois.

Du Danemark à la Chine, la folle croissance du sapin de Noël

Du Danemark à la Chine, la folle croissance du sapin de Noël

L'arbre qui brillera dans un foyer français sur quatre fin décembre n'est pas épargné par les turbulences de la mondialisation.

Au Mexique, les cultures d’avocat face aux cartels

Au Mexique, les cultures d’avocat face aux cartels

En réponse aux menaces, vols et enlèvements, les agriculteurs et agricultrices mexicaines prennent les armes.

Les animaux d'élevage font de la résistance aux antibiotiques et c'est grave

Les animaux d'élevage font de la résistance aux antibiotiques et c'est grave

Les bactéries prélevées sur les cochons et poulets issus de l'agriculture intensive sont de plus en plus résistantes aux antibiotiques.

Le «caporalato», le système qui exploite la communauté sikhe en Italie

Le «caporalato», le système qui exploite la communauté sikhe en Italie

La Fédération des travailleurs de l'industrie agroalimentaire (Flai) défend leurs droits.

«Au nom de la terre», Guillaume Canet rencontre Yvette Laîné, agricultrice

«Au nom de la terre», Guillaume Canet rencontre Yvette Laîné, agricultrice

Incarnations, c'est l'émission qui vous emmène à la frontière entre cinéma et réalité. Ça se passe comment, en vrai? D'être un flic infiltré au sein d'un gang, une astronaute perdue dans l'espace, un chercheur, une mère de famille, une victime, un...

Deux romans tape-à-l'œil ou la pornographie du style

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RENTRÉE LITTÉRAIRE – «Une bête au Paradis» de Cécile Coulon et «Onanisme» de Justine Bo. Oh, comme c'est bien écrit! Ben, ouais, justement.

Les noisettes de votre Nutella ont été récoltées par des enfants

Les noisettes de votre Nutella ont été récoltées par des enfants

En Turquie, des migrant·es kurdes, y compris des enfants, s'affairent durant de longues heures dans les champs de noisetiers pour un salaire dérisoire.

San José de León, terre d'espoir pour les Farc après le combat

San José de León, terre d'espoir pour les Farc après le combat

Quelque 100 ex-combattant·es des Forces armées révolutionnaires de la Colombie (Farc) ont décidé de jeter l'ancre dans la petite municipalité de San José de León, au cœur de la région d'Urabá située au nord-ouest de la Colombie. C...

En 2019, même le guacamole est un fake

En 2019, même le guacamole est un fake

Pénurie d'avocat oblige, les restaurants au Mexique et à Los Angeles servent des ersatz de notre dip préféré.

Le monde du libre-échange n'est pas parfait mais offre un bel avenir

Le monde du libre-échange n'est pas parfait mais offre un bel avenir

Le commerce international souffre d'une mauvaise réputation, il est pourtant le meilleur système disponible.

La France a-t-elle encore intérêt à défendre la PAC?

La France a-t-elle encore intérêt à défendre la PAC?

Plus de la moitié des subventions ne profitent qu'à 20% des acteurs de l'agriculture.

SO6

SO6

La viande artificielle peut-elle vraiment tenir ses promesses ?

La viande artificielle peut-elle vraiment tenir ses promesses ?

Le marché mondial des produits carnés s'élève à 180 milliards d'euros annuels.

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