France

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Gastronomie: la carte de France des restaurants étoilés au Michelin

Gastronomie: la carte de France des restaurants étoilés au Michelin

La répartition des étoiles Michelin sur le territoire métropolitain dit beaucoup de choses de notre histoire gastronomique.

Contrairement à ce qu'ils disent, les géants du web ne sont pas des promoteurs de la neutralité du Net

Contrairement à ce qu'ils disent, les géants du web ne sont pas des promoteurs de la neutralité du Net

Sauf quand ça les arrange.

Chère SNCF, propose des résidences pour écrivains dans tes trains

Chère SNCF, propose des résidences pour écrivains dans tes trains

Comme aux Etats-Unis.

La carte qui montre que les fuseaux horaires du monde sont mal fichus

La carte qui montre que les fuseaux horaires du monde sont mal fichus

Au détour d'un récent article du New York Times sur le rythme de vie si spécifique des Espagnols, un sujet est remonté dans l'actualité, celui des fuseaux horaires. L'Espagne est en effet  à la même heure que la France (GMT+1 ou GMT+2 en été)...

Genre: l’école française n’a jamais été neutre

Genre: l’école française n’a jamais été neutre

Et lutter contre les discriminations s'inscrit dans son histoire.

En France, on a 37 fois plus de risque de mourir d'un cancer que d'un accident de la route

En France, on a 37 fois plus de risque de mourir d'un cancer que d'un accident de la route

Dans une étude relayée par le site The Atlantic et réalisée par deux chercheurs du Transportation Research Institute de l’université du Michigan, Michael Sivak et Brandon Schoettle, ont répertorié le nombre d’accidents de la route dans 193 pays,...

D'où venaient les juifs de France déportés?

D'où venaient les juifs de France déportés?

Si les historiens français se sont amplement penchés sur la Shoah, la déportation des juifs, ils ne l’ont pas fait sur tous ses aspects. C’est le constat du professeur d’histoire contemporaine à l’ENS Lyon Jean-Luc Pinol, qui estime que l'...

Panique en vue: il y a une pénurie de chocolat

Panique en vue: il y a une pénurie de chocolat

Vous avez des restes de chocolat de la Saint-Valentin à la maison? Stockez-les bien précieusement! ...

La discutable conversion économique de François Hollande

La discutable conversion économique de François Hollande

Le président de la République est un homme trop habile pour être cru sur parole, et il est nécessaire d’aller au-delà du discours général pour débusquer ce qui constitue encore les ambiguïtés et les non-dits de sa politique économique. Une tribune de Vincent Le Biez, de l'UMP.

La route aussi doit devenir «intelligente»

La route aussi doit devenir «intelligente»

Une partie de la solution aux problèmes de circulation se trouve dans le macadam.

La tomate est le «légume» le plus consommé en France

La tomate est le «légume» le plus consommé en France

Avant toute chose, oui, bien sûr, la tomate est un fruit, botaniquement parlant. Mais, du point de vue gastronomique et culinaire, et donc par extension pour les études de consommation, la tomate est un légume. La tomate est donc le légume le plus...

L'Europe est-elle aussi corrompue que les Européens le pensent?

L'Europe est-elle aussi corrompue que les Européens le pensent?

La corruption est, pour des raisons évidentes, une réalité difficile à quantifier. Ceux qui la pratiquent ne sont pas, comme on peut s’y attendre, désespérés au point de se confier sur l’étendue de leurs activités. Cela signifie que l’étude la...

Immigration française en Israël: le raisonnement simpliste du gouvernement Netanyahou

Immigration française en Israël: le raisonnement simpliste du gouvernement Netanyahou

Pour le pouvoir israélien, la montée de l’antisémitisme en France est une occasion à saisir. Mais tenter d'en profiter ne constitue-t-il pas une erreur diplomatique?

La douloureuse croisière des victimes du marathon de Boston

La douloureuse croisière des victimes du marathon de Boston

Esquire retrace le «voyage extraordinaire» en France de 114 victimes des attentats du marathon de Boston, réunies pour une croisière sur le Rhône. Les victimes sont venues accompagnées de leurs proches, mais aussi du personnel médical qui les a...

La loi sur l'égalité femmes-hommes: un modèle à suivre selon le New York Times

La loi sur l'égalité femmes-hommes: un modèle à suivre selon le New York Times

La loi sur l'égalité femmes-hommes est en discussion actuellement en France. ...

«Pacte de responsabilité»: les entreprises doivent-elles continuer à être chargées de familles?

«Pacte de responsabilité»: les entreprises doivent-elles continuer à être chargées de familles?

La politique familiale est en chantier. 12 millions d’allocataires sont suspendus aux négociations qui s’ouvrent pour transférer les cotisations familiales au budget de l’Etat.

Vers un nouveau pacte social entre les générations?

Vers un nouveau pacte social entre les générations?

Une étude sur la crise par le prisme de la démographie avec les inégalités économiques entre générations en France, entre papy boomers aisés et actifs précaires.

Les logiciels européens, simples satellites dans l'orbite de la Silicon Valley

Les logiciels européens, simples satellites dans l'orbite de la Silicon Valley

L'industrie logicielle européenne progresse. Elle reste cependant à des années lumières de son équivalente californienne.

Les agences de notation surnotent leur pays d'origine

Les agences de notation surnotent leur pays d'origine

On saura vendredi 24 janvier si l’agence Moody’s dégrade ou non une nouvelle fois la note de la France. Celle-ci est actuellement évaluée Aa1, la deuxième plus haute note, mais est placée depuis quatorze mois sous perspective négative, ce qui...

Histoire sociale du jazz en France

Histoire sociale du jazz en France

Olivier Roueff nous retrace le devenir d'un genre musical d'origine américaine, tiraillé entre cultures populaires et savantes, par le biais de ses intermédiaires au XXe siècle.

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