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Aux États-Unis, le rosé, cette boisson chic qui séduit les filles comme les garçons

Aux États-Unis, le rosé, cette boisson chic qui séduit les filles comme les garçons

Ne dites plus que ce n'est qu'un mauvais vin peu coûteux.

L'or du rosé de Provence, une révolution du goût

L'or du rosé de Provence, une révolution du goût

Voilà une avancée œnologique inattendue: la fulgurante percée du vin rosé des terroirs de Provence. Un vin sur trois vendu en France est du rosé. Analyse de ce succès phénoménal.

Dinez au restaurant avec vos amis…  et vos bouteilles!

Dinez au restaurant avec vos amis… et vos bouteilles!

Contrairement à certains pays anglo-saxons, apporter son vin au restaurant est peu courant en France. Pourtant, en plein boom de la livraison à domicile, cette pratique pourrait être un nouvel argument pour les restaurateurs. C'est le pari qu'a fait la start up VinoResto.

Voici les dix mots que vous devez connaître pour mieux apprécier le vin

Voici les dix mots que vous devez connaître pour mieux apprécier le vin

Vous avez probablement déjà entendu dire que, incroyable, les Romains ont une trentaine de mots pour dire le rouge; les bretons un seul pour le bleu et le vert (et si les Américains n'en avaient qu'un seule pour le bleu et le blanc...

Le vin bleu est-il le nouveau rosé?

Le vin bleu est-il le nouveau rosé?

Des marketeux ont décidé de faire la nique à la culture viticole.

Comment se souvenir des vins que vous buvez (et aimez?)

Comment se souvenir des vins que vous buvez (et aimez?)

Pas toujours évident de se rappeler des noms mais surtout des arômes.

Notre guide des champagnes valeurs sûres pour les fêtes

Notre guide des champagnes valeurs sûres pour les fêtes

Voici une sélection de maisons historiques et de cuvées de prestige qui sont parmi les plus renommées et les plus régulières en qualité.

La Romanée-Conti, ce vin que vous n'acheterez probablement jamais

La Romanée-Conti, ce vin que vous n'acheterez probablement jamais

Comment Aubert de Villaine, gérant de la Romanée-Conti, essaie de préserver le vin le plus cher du monde des revendeurs et des faussaires.

Y aura-t-il du cava à Noël? En Espagne, boire le «champagne» catalan devient un acte politique

Y aura-t-il du cava à Noël? En Espagne, boire le «champagne» catalan devient un acte politique

Le vin pétillant avait déjà subi les conséquences de la révision du statut d'autonomie de la Generalitat en 2006. Cette année, l'idée de boycott resurgit après la consultation sur l'indépendance de la région.

Les foires aux vins 2014: une sélection de bonnes bouteilles de 6 à 129 euros

Les foires aux vins 2014: une sélection de bonnes bouteilles de 6 à 129 euros

En quatre décennies, les Foires aux Vins sont devenues le rendez-vous de la rentrée pour les amateurs œnophiles désireux de remplir leurs caves de Bordeaux, de Bourgogne, de rouges et blancs de la Vallée du Rhône, et de champagne pour les fêtes à venir.

 Brad Pitt peut-il devenir un grand viticulteur français?

Brad Pitt peut-il devenir un grand viticulteur français?

L'acteur américain se donne sept ans pour produire un vin rouge exceptionnel au «Château Miraval», la propriété où Pitt et Jolie produisent le rosé connu sous le nom de Côte de Provence Rosé Miraval Jolie-Pitt & Perrin.

La Chine est-elle en train de se passer des vins français?

La Chine est-elle en train de se passer des vins français?

Le temps où les bouteilles de grands crus, vrais ou contrefaits, s'arrachaient à des milliers de dollars semble fini.

Le repas le plus cher d'Europe est servi à Paris: 1.200 euros, par personne

Le repas le plus cher d'Europe est servi à Paris: 1.200 euros, par personne

Taillevent a élaboré un menu autour des cinq vins blancs préférés de Curnonsky. Une très bonne idée au prix extravagant.

Les bonnes tables sur la route des vendanges

Les bonnes tables sur la route des vendanges

La cueillette des raisins qui a débuté avec un retard de deux à trois semaines dû à la climatologie néfaste s’achève en beauté dans les plus grands terroirs de l’Hexagone. Que sera le millésime 2013? Il est trop tôt pour le dire. Voici une sélection d’adresses de qualité dans la France des vignobles.

Foires aux vins: notre sélection de la rentrée 2013

Foires aux vins: notre sélection de la rentrée 2013

D’excellentes affaires à faire, pas seulement dans les crus de Gironde, mais dans d’autres régions comme la Bourgogne, la Vallée du Rhône et la Champagne, ou les pays étrangers.

Le Chateau Cordeillan-Bages, royaume voué à l'amour du vin

Le Chateau Cordeillan-Bages, royaume voué à l'amour du vin

Si vous allez en Gironde, arrêtez-vous à Bages.

Faisons un rêve, celui d'aller dîner à la Tour d'Argent

Faisons un rêve, celui d'aller dîner à la Tour d'Argent

Lieu de mémoire qui défie le temps, le restaurant vaut le détour. Que ce soit pour ce que l'on y déguste ou pour la vue magistrale sur Paris.

Le crémant, ça change du champagne

Le crémant, ça change du champagne

Contrairement aux idées reçues, ce vin effervescent n'est pas une boisson de seconde classe.

Champagne: 24 bruts pour les fêtes

Champagne: 24 bruts pour les fêtes

Une sélection de bouteilles de 35 euros à 250 euros et plus.

De la suprématie des vins français dans les ventes aux enchères mondiales

De la suprématie des vins français dans les ventes aux enchères mondiales

La crise mondiale ne semble pas affecter le monde si particulier des grands vins de l’Hexagone: la Romanée Conti, Pétrus et Yquem en tête. A Beaune, la vente des Hospices a rapporté 5,9 millions d’euros, un record. A Londres, la maison Sotheby’s procède à une vente par mois et à Hong Kong, les ventes ponctuelles en anglais et en mandarin s’étendent sur deux jours avec deux catalogues: jamais la demande n’a été aussi forte indique Serena Sutcliffe, directrice du département «Vins» chez Sotheby’s à Londres.

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