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Le kava, boisson terne et amère que les États-Unis adorent

Le kava, boisson terne et amère que les États-Unis adorent

Les États insulaires de l'océan Pacifique veulent en faire un produit d'exportation. Tandis que l'Europe l'interdit, les bars à kava se font de plus en plus nombreux outre-Atlantique.

Les plantes et les animaux qui survivront au réchauffement climatique

Les plantes et les animaux qui survivront au réchauffement climatique

«Les gagnants seront de très petite taille, très adaptables, omnivores et capables de vivre dans des conditions extrêmes.»

Préparez vos masques anti-allergies, le pollen va pulluler avec le changement climatique

Préparez vos masques anti-allergies, le pollen va pulluler avec le changement climatique

Mauvaise nouvelle pour les personnes qui y sont sensibles.

Que nous racontent les plantes quand on les écoute parler?

Que nous racontent les plantes quand on les écoute parler?

L'expression «faire la plante verte» n'a jamais été aussi peu appropriée.

Manger du pissenlit par autre chose que la racine

Manger du pissenlit par autre chose que la racine

Le pissenlit n'est pas uniquement cette jolie plante qui rappelle l'enfance: il est aussi un ingrédient savoureux.

Désolé, mais les plantes d'intérieur ne purifient pas l'air

Désolé, mais les plantes d'intérieur ne purifient pas l'air

Entretenez-les, mais seulement parce que vous les trouvez jolies.

Mais comment font les plantes pour passer l'hiver?

Mais comment font les plantes pour passer l'hiver?

Une seule lettre d'un seul gène permet à certains végétaux de savoir quand il est temps de se reproduire.

Les plantes non plus n’aiment pas que vous les touchiez

Les plantes non plus n’aiment pas que vous les touchiez

Une simple caresse provoque une réponse massive.

Pour un sage usage de la sauge

Pour un sage usage de la sauge

J’ai récemment réalisé que plein de gens estiment que la sauge n’est pas comestible, ou en tout cas que c’est un ingrédient pas très agréable à manger.

Le printemps est là: dommage, c'est en hiver que les jardins sont les plus beaux

Le printemps est là: dommage, c'est en hiver que les jardins sont les plus beaux

Les gens vous regardent avec incrédulité quand vous dites que l'hiver est votre saison préférée pour travailler au jardin: vous avez l'air soit d'un snob, soit d'un fou.

Ce qu'il faut répondre à un omnivore qui vous sort l'argument du «cri de la carotte»

Ce qu'il faut répondre à un omnivore qui vous sort l'argument du «cri de la carotte»

C’est le point Godwin de tout débat (houleux) entre végétariens et «carnistes». Tous ceux qui, dans l’optique de ne pas faire souffrir les animaux, refusent de consommer de la viande se sont déjà vu rétorquer que les plantes aussi souffrent. Sauf que c’est un peu plus compliqué que ça.

 Comment «L'ami des jardins» m'a fait passer l'envie de biner

Comment «L'ami des jardins» m'a fait passer l'envie de biner

Un jour, sans doute alléché par quelque promesse commerciale («15% de réduction et un sécateur en inox chromé GRATUIT»), je m’abonnai à «L’Ami des jardins». Ce fut comme la surprise d’un monde nouveau. Cette lecture me réconcilia avec moi-même. Et me fit définitivement abandonner l'idée de jardiner.

VIDÉO. Comment les habitants des bidonvilles d'Afrique du Sud assainissent leurs eaux avec des plantes

VIDÉO. Comment les habitants des bidonvilles d'Afrique du Sud assainissent leurs eaux avec des plantes

Une «low-tech» à découvrir en partenariat avec Arte.

Pourquoi les tournesols tiennent tant à suivre le soleil

Pourquoi les tournesols tiennent tant à suivre le soleil

Tournées vers l'est le matin, avant de petit à petit se tourner vers l'ouest... et de recommencer le lendemain.

Une espèce végétale sur cinq est menacée d’extinction

Une espèce végétale sur cinq est menacée d’extinction

Si 20% des plantes sont menacées de disparition, plus de 2.000 nouvelles espèces ont été découvertes en 2015.

Les plantes exotiques envahissent le monde et font des ravages (qui coûtent des millions)

Les plantes exotiques envahissent le monde et font des ravages (qui coûtent des millions)

Inoffensives dans leur région d'origine, ces plantes bouleversent les écosystèmes dans lesquels les hommes les introduisent.

Les plantes sont intelligentes (et méritent même d’avoir des droits)

Les plantes sont intelligentes (et méritent même d’avoir des droits)

Les plantes se comportent de façon intelligente: certaines peuvent se déplacer, élaborer des stratégies contre les prédateurs, utiliser leur odorat... Le neurobiologiste Stefano Mancuso plaide pour une reconnaissance de leurs droits.

Au centre de Londres, une nouvelle piscine-étang qui s'autonettoie avec des plantes

Au centre de Londres, une nouvelle piscine-étang qui s'autonettoie avec des plantes

Pour remplacer les piscines publiques bleu azur qui sentent le chlore, la nouvelle tendance est à la baignade naturelle en milieu urbain. En mai en plein coeur de Londres ouvrira l'étang de King's Cross, un bassin d'eau oval aux contours...

Les plantes entendent quand on croque leurs feuilles (et elles se défendent)

Les plantes entendent quand on croque leurs feuilles (et elles se défendent)

Pour la première fois, des chercheurs ont démontré que les plantes étaient capables de mettre en place des mécanismes de défense face aux insectes quand elles entendaient le son de leurs prédateurs qui dégustent leurs feuilles. Les chercheurs de l...

Notre cerveau est-il programmé pour détester les légumes verts?

Notre cerveau est-il programmé pour détester les légumes verts?

Votre enfant déteste les légumes verts? C'est peut-être parce que son cerveau est programmé pour cela. Les plus jeunes mettraient en place une stratégie pour éviter les plantes potentiellement empoisonnées, par une sorte d'ancestral instinct de...

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