authenticité

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Le California roll est-il vraiment un sushi?

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Petite histoire du plus américain des plats japonais (ou l'inverse).

Le (vrai) test pour savoir si vous êtes authentique

Le (vrai) test pour savoir si vous êtes authentique

Si vous choisissez votre burrata en fonction de son potentiel Instagram ou que vous fuyez les touristes où que vous alliez, il est temps de mesurer votre degré d'authenticité.

Joe Biden se sert-il de la mort de son fils comme tremplin vers la Maison Blanche?

Joe Biden se sert-il de la mort de son fils comme tremplin vers la Maison Blanche?

Le vice-président pourrait annoncer sa candidature à la primaire démocrate dans les jours à venir.

Cette cuisine thaï est-elle bonne? Le robot du gouvernement est là pour le dire

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Au cours de ses déplacements diplomatiques, l’ancienne Première ministre thaïlandaise Yingluck Shinawatra a été régulièrement choquée par la médiocrité des restaurants thaï à travers le monde. ...

Comment authentifie-t-on une vidéo? L'exemple de l'AFP

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De nombreux contenus sont diffusés sur Internet. L'agence de presse doit faire le tri et s'appuyer sur de nombreux indices avant de reprendre, voire diffuser, l'information.

Au restaurant, on préfère l'authenticité à la propreté

Au restaurant, on préfère l'authenticité à la propreté

Pour les clients, l'authenticité d'un restaurant est plus importante que sa propreté. C'est en tout cas ce qu'affirme une récente étude dirigée par les professeurs Glenn R. Carroll, de la Stanford Graduate School of Business et ...

Première trace écrite de l'antisémitisme d'Hitler

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Le centre Simon Wiesenthal a annoncé mardi 7 juin 2011 qu'il avait acquis une lettre d'Adolf Hitler datant de 1919, qui serait la trace écrite la plus ancienne de son antisémitisme, relate le site de la BBC. Certains passages suggèrent que Hi...

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