intoxication

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Google sait quel restaurant vous a rendu malade

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Et ça fait un peu peur.

En Nouvelle-Calédonie, la crise des cantines scolaires prend de l’ampleur

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Une vague d’intoxications alimentaires secoue les cantines de Nouvelle-Calédonie depuis le mois de juin.

Pesticide et œufs contaminés, un nouveau profil de scandale alimentaire

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En quelques jours, l’affaire a pris une dimension européenne. Les autorités politiques et sanitaires peinent à situer la nature et l’ampleur des risques.

Manger des sushis, c'est mauvais pour le cerveau?

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Consommer des sushis pourrait ne pas être si bon que ça pour la santé. Le mercure contenu dans certains poissons tels que les requins, les espadons ou certains thons pourrait causer des troubles du développement cérébral, entre autres, et serait...

Manger des insectes est-il dangereux pour la santé?

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Le décès d'un Américain lors d'un concours de mangeurs d'insectes pose la question de la dangerosité de ce type d'alimentation.

Le mystère des Oiseaux d'Hitchcock ne fait plus l'ombre d'un doute

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E. coli, une bactérie tueuse aux origines incertaines

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Les scientifiques ne parviennent pas à identifier l’origine exacte de l’épidémie qui sévit en Allemagne. Aussi les premières rumeurs commencent-elles à circuler.

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