obésité

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Pour lutter (un peu) contre l'obésité, une assiette-éponge qui absorbe l'huile

Pour lutter (un peu) contre l'obésité, une assiette-éponge qui absorbe l'huile

La Thaïlande lance ce plat percé de petits trous, qui permet de récupérer un peu de la matière grasse, très présente dans la cuisine locale.

Le gouvernement chinois appelle à un changement de régime… alimentaire

Le gouvernement chinois appelle à un changement de régime… alimentaire

Selon Pékin, les Chinois consomment beaucoup trop de viandes.

Pourquoi est-il si difficile de ne pas reprendre du poids après un régime?

Pourquoi est-il si difficile de ne pas reprendre du poids après un régime?

Explications avec l’émission américaine «The Biggest Loser».

Récompenser son enfant avec un bonbon peut provoquer des troubles alimentaires

Récompenser son enfant avec un bonbon peut provoquer des troubles alimentaires

Les enfants trop souvent récompensés par de la nourriture risquent de relier alimentation et émotion.

Les emojis peuvent aider les enfants à faire les bons choix alimentaires

Les emojis peuvent aider les enfants à faire les bons choix alimentaires

Les enfants peuvent aussi être des acteurs du combat pour une alimentation équilibrée.

Les inégalités sociales de santé débutent dès le plus jeune âge

Les inégalités sociales de santé débutent dès le plus jeune âge

Bien avant la naissance, il existe déjà des inégalités de santé en lien avec la situation sociale des parents.

2016 sera une bonne année pour les taxes sur les produits sucrés

2016 sera une bonne année pour les taxes sur les produits sucrés

Cette année, plusieurs grands pays vont examiner la possibilité d’instaurer des taxes sur les aliments et boissons sucrés, en espérant diminuer la consommation de ces produits, combattre l’obésité et renflouer leurs caisses.

«Un muffin = 25 minutes de course»: une indication utile sur les étiquettes?

«Un muffin = 25 minutes de course»: une indication utile sur les étiquettes?

Une association anglaise travaillant sur l’amélioration de la santé publique souhaite mettre en place des étiquettes alimentaires indiquant combien de minutes d’activité physique sont nécessaires pour brûler les calories que l’on s’apprête à ingérer.

Une appli révèle le taux de sucre dans nos assiettes (et plats salés)

Une appli révèle le taux de sucre dans nos assiettes (et plats salés)

Une sauce tomate au basilic industrielle contient l’équivalent en sucre d’une part de fondant au chocolat. Soit 18 grammes.

Un «expert en nutrition» a reçu 550.000 dollars de Coca-Cola pour faire des conférences

Un «expert en nutrition» a reçu 550.000 dollars de Coca-Cola pour faire des conférences

Un professeur de l'Université du Colorado a reçu beaucoup d'argent pour transmettre une certaine vision de la lutte contre l'obésité.

Les antibiotiques vous rendent gros (même quand vous n'en prenez pas)

Les antibiotiques vous rendent gros (même quand vous n'en prenez pas)

Plusieurs scientifiques pointent une corrélation entre l'obésité humaine et l'utilisation des antibiotiques dans les élevages animaliers.

Une histoire du sucre, ce produit inutile que nous chérissons

Une histoire du sucre, ce produit inutile que nous chérissons

Comment le sucre en est venu à représenter une menace imminente pour nos paysages, nos sociétés et notre santé.

Des e-mails révèlent l'influence de Coca-Cola sur un groupe de lutte contre l'obésité

Des e-mails révèlent l'influence de Coca-Cola sur un groupe de lutte contre l'obésité

Coca-Cola n'a pas fait que financer Global Energy Balance Network. La multinationale s'est aussi immiscée dans le travail de cette organisation américaine à but non lucratif.

L’obésité progresse encore aux États-Unis

L’obésité progresse encore aux États-Unis

Malgré tous les efforts de prévention, le taux d’obésité des Américains augmente.

Une seule nuit de mauvais sommeil équivaut à six mois d'un régime alimentaire trop gras

Une seule nuit de mauvais sommeil équivaut à six mois d'un régime alimentaire trop gras

Selon une nouvelle étude publiée dans le cadre de la semaine de l'obésité début novembre, les conséquences d'une mauvaise nuit de sommeil sont bien plus lourdes qu'on ne pourrait le soupçonner. Les travaux, menés par le centre médical du Cedars...

Les «ventres à bière» présentent plus de risques de mortalité que les obèses

Les «ventres à bière» présentent plus de risques de mortalité que les obèses

Le risque serait même deux fois plus élevé.

Il a perdu 25 kg en mangeant McDo et fait la promo du fast-food à l'école

Il a perdu 25 kg en mangeant McDo et fait la promo du fast-food à l'école

L’Américain John Cisna a perdu beaucoup de poids en se nourrissant exclusivement de burgers, frites et glaces dans les restaurants McDonald’s. Il est devenu ambassadeur de la marque, y compris auprès des jeunes enfants.

Réduire le sucre pendant neuf jours améliore la santé des enfants obèses

Réduire le sucre pendant neuf jours améliore la santé des enfants obèses

Pendant neuf jours, des nutritionnistes ont éliminé les sucres ajoutés de l’alimentation d’enfants obèses. Et le résultat est tangible.

Les bienfaits de l’activité physique bientôt reproduits en pilule?

Les bienfaits de l’activité physique bientôt reproduits en pilule?

Des scientifiques ont listé les changements moléculaires provoqués par l’activité sportive dans les muscles. Leur objectif: mettre au point un médicament qui les reproduisent.

Il était plus facile d'être mince dans les années 80

Il était plus facile d'être mince dans les années 80

Cela semble difficile à croire: une étude publiée par la revue scientifique Obesity Research & Clinical Practice, et rapportée par The Atlantic, conclut qu'il est plus difficile pour un adulte de faire le même poids qu'il y a vingt...

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