alcool

Gagner de l'argent en faisant la tournée des clubs, c'est possible

Gagner de l'argent en faisant la tournée des clubs, c'est possible

Pas besoin d'être DJ. Pour rentabiliser ses soirées arrosées, il suffit d'être Lenny Kravitz ou d'avoir fréquenté une des sœurs Kardashian.

6 avril 2016 - Alexis Patri

Cet algorithme peut détecter quand vous tweetez ivre

Cet algorithme peut détecter quand vous tweetez ivre

Les messages publiés le vendredi ou le samedi soir par exemple.

18 mars 2016 - Mélissa Bounoua

Shocking, les jeunes britanniques préfèrent courir plutôt que boire

Shocking, les jeunes britanniques préfèrent courir plutôt que boire

Une révolution est en marche.

14 mars 2016 - Jean-Laurent Cassely

Selon deux études, le cannabis mène vers une autre drogue: l'alcool

Selon deux études, le cannabis mène vers une autre drogue: l'alcool

En tout cas, les consommateurs réguliers du premier développent davantage de problèmes avec l'alcool que les autres.

22 février 2016 - Grégor Brandy

La Corée du Nord affirme avoir inventé un alcool garanti sans gueule de bois

La Corée du Nord affirme avoir inventé un alcool garanti sans gueule de bois

Une boisson alcoolique nord-coréenne à base de ginseng et de riz roussi pourrait, d’après le média étatique Pyongyang Times, être bue sans crainte d’avoir mal au crâne le lendemain.

19 janvier 2016 - Vincent Manilève

Pourquoi la résolution de ne pas boire d'alcool en janvier fonctionne-t-elle si bien?

Pourquoi la résolution de ne pas boire d'alcool en janvier fonctionne-t-elle si bien?

L'an dernier, deux millions de personnes se sont abstenues de boire de l'alcool durant tout le mois de janvier. La mode vient d'Angleterre et de la campagne «Dry January».

9 janvier 2016 - Robin Korda

Votre vin contient sûrement plus d'alcool que vous ne le croyez

Votre vin contient sûrement plus d'alcool que vous ne le croyez

Des chercheurs californiens ont étudié la composition de 100.000 bouteilles de vin. Sur plus de la moitié d’entre elles, les étiquettes sous-évaluaient le degré d'alcool de la boisson.

31 décembre 2015 - Robin Korda

Faire du sport pourrait encourager à boire de l’alcool

Faire du sport pourrait encourager à boire de l’alcool

Plusieurs études viennent nouer des liens étonnants entre l'activité physique et l’alcool.

2 décembre 2015 - Vincent Manilève

Pour la première fois aux États-Unis, une ville élit un conseil municipal à majorité musulmane

Pour la première fois aux États-Unis, une ville élit un conseil municipal à majorité musulmane

En 2004, une ville du Michigan avait autorisé la diffusion de l’appel du muezzin via haut-parleur. En 2015, les habitants ont élu un conseil municipal à majorité musulmane.

24 novembre 2015 - Claire Levenson

Il y a beaucoup moins de cas d’apologie du terrorisme qu’en janvier

Il y a beaucoup moins de cas d’apologie du terrorisme qu’en janvier

Les quelques dizaines d'affaires qui ont suivi les attentats du 13 novembre concernent essentiellement des accusés ivres ou souffrant de troubles psychiatriques.

23 novembre 2015 - Lorenzo Calligarot

En Arabie saoudite, un trafiquant arrêté avec 48.000 canettes de bière déguisées en Pepsi

En Arabie saoudite, un trafiquant arrêté avec 48.000 canettes de bière déguisées en Pepsi

L'alcool y étant illégal, les contrebandiers se doivent d'être créatifs.

13 novembre 2015 - Claire Levenson

Pourquoi aime-t-on tant fumer lorsqu'on boit de l’alcool?

Pourquoi aime-t-on tant fumer lorsqu'on boit de l’alcool?

La nicotine aiderait à réduire la somnolence provoquée par la consommation d’alcool.

31 octobre 2015 - Robin Panfili

James Bond est un dur à cuire, la preuve en un graphique

James Bond est un dur à cuire, la preuve en un graphique

Voici le graphique ultime pour observer les différences de comportements du célèbre agent secret britannique suivant les acteurs qui l’ont incarné.

28 octobre 2015 - Robin Panfili

Comment déguster votre whisky comme un pro

Comment déguster votre whisky comme un pro

On vous livre les secrets des plus grands experts pour optimiser le plaisir d’un single malt. Bonne nouvelle: ils ne sont pas tous d’accord entre eux.

22 octobre 2015 - Christine Lambert

Monkey Shoulder et sa pub sans vergogne de l’ivresse débridée

Monkey Shoulder et sa pub sans vergogne de l’ivresse débridée

Une association antialcoolique française attaque une marque de triple malt dont la campagne publicitaire fait référence à l’héroïne, au delirium tremens et à une maladie professionnelle en montrant trois singes libérés d’une cage.

16 octobre 2015 - Jean-Yves Nau

On boit beaucoup trop au Pôle Sud

On boit beaucoup trop au Pôle Sud

Dans les bases de recherche américaines, la consommation d'alcool pose problème, mais les autorités ne savent pas vraiment comment y remédier.

6 octobre 2015 - Robin Panfili

Contre la gueule de bois, boire de l'eau et manger ne servent à rien

Contre la gueule de bois, boire de l'eau et manger ne servent à rien

Malgré des années de recherches sur les effets de l'alcool, le seul remède efficace contre la gueule de bois est extrêmement banal.

1er septembre 2015 - Claire Levenson

Voici ce que les hommes et les femmes boivent (selon Twitter)

Voici ce que les hommes et les femmes boivent (selon Twitter)

Le cliché des hommes qui boivent de la bière et du whisky et des femmes qui boivent des cocktails sucrés est-il vrai? C’est ce qu’Emma Pierson, chercheuse à l’université d’Oxford et qui tient un...

29 août 2015 - Aude Lorriaux

Pourquoi près de la moitié des Japonais supportent mal l'alcool

Pourquoi près de la moitié des Japonais supportent mal l'alcool

Quelques verres et voilà qu'ils se mettent à rougir, on appelle ça l'«asian flush». Décryptage.

24 août 2015 - Leïla Marchand

«Les eaux troubles du mojito»: générez votre titre de livre à la Philippe Delerm

«Les eaux troubles du mojito»: générez votre titre de livre à la Philippe Delerm

Et si «L'impensable pluie de la tequila» ou «L'éclatant souvenir de l'amaretto» étaient les best-sellers de la rentrée?

20 août 2015 - Raphaël Louvradoux, Jean-Marie Pottier

En Nouvelle-Zélande, les automobilistes peuvent rouler à la bière

En Nouvelle-Zélande, les automobilistes peuvent rouler à la bière

Une entreprise a mis au point un procédé pour produire un biocarburant issu à 10% des restes du brassage de bière. Les automobilistes néo-zélandais peuvent utiliser cette essence pour un temps limité.

1er août 2015 - Jean-Laurent Cassely

Les Américains les plus riches et les plus diplômés boivent plus souvent de l’alcool

Les Américains les plus riches et les plus diplômés boivent plus souvent de l’alcool

Aux États-Unis, le revenu et le niveau d’éducation prédisent les écarts de consommation de l’alcool.

29 juillet 2015 - Jean-Laurent Cassely

4 règles d'or pour ne plus massacrer ses cocktails

4 règles d'or pour ne plus massacrer ses cocktails

Et ne plus gâcher ses soirées entre amis.

24 juillet 2015 - Jonas Vallat

Ce que vous écoutez en mangeant peut changer le goût des aliments

Ce que vous écoutez en mangeant peut changer le goût des aliments

Un son approprié peut rendre les chips plus croustillantes, le caramel plus doux et transcender le whisky.

24 juillet 2015 - Leïla Marchand

La root beer alcoolisée sera peut-être votre nouvelle bière préférée

La root beer alcoolisée sera peut-être votre nouvelle bière préférée

Cette recette fait appel à la vanille, à l’anis et à tout un tas de plantes et d’épices.

23 juillet 2015 - Vincent Manilève

Le whisky japonais poursuit son avancée

Le whisky japonais poursuit son avancée

Makoto Sumita a livré les secrets de fabrication de la fameuse distillerie Yamazaki, créée en 1923 et à la renommée mondiale.

23 juillet 2015 - Benjamin Delille

Piña colada, bienvenue à bord du «Pineapple Excess»

Piña colada, bienvenue à bord du «Pineapple Excess»

Petit guide de la piña colada, le plus doux et le plus absurde de tous les cocktails estivaux. À consommer avec modération.

18 juillet 2015 - Troy Patterson

Mr Hyde ou Mary Poppins: quel type de buveur êtes-vous?

Mr Hyde ou Mary Poppins: quel type de buveur êtes-vous?

Une étude classe les buveurs en quatre catégories selon leur réaction à la consommation d'alcool.

17 juillet 2015 - Leïla Marchand

Pour les fumeurs de cannabis, tout change à la majorité

Pour les fumeurs de cannabis, tout change à la majorité

Beaucoup remplacent ensuite le cannabis par l'alcool.

10 juillet 2015 - Leïla Marchand

Les personnes aux yeux bleus ont plus tendance à être alcooliques

Les personnes aux yeux bleus ont plus tendance à être alcooliques

La couleur de votre iris peut déterminer votre consommation et votre résistance à l’alcool.

2 juillet 2015 - Leïla Marchand

En deux cents ans, la descente des Américains a sacrément chuté

En deux cents ans, la descente des Américains a sacrément chuté

En 1830, ils buvaient 27 litres d’alcool pur par personne en moyenne.

30 juin 2015 - Robin Verner

Non, la Bretagne n’est pas la région d’alcooliques que vous imaginez

Non, la Bretagne n’est pas la région d’alcooliques que vous imaginez

Le nombre de bars est bien plus élevé en Rhône-Alpes et en PACA qu’en Bretagne.

18 juin 2015 - Vincent Manilève

Lobby

Lobby

15 juin 2015 - Denis Pessin

Buvons, messieurs les députés!

Buvons, messieurs les députés!

Le Dr William Lowenstein, président de SOS Addictions, revient sur l'assouplissement controversé de la loi Evin par les députés.

13 juin 2015 - William Lowenstein

À la clinique des fûts de whisky éclopés

À la clinique des fûts de whisky éclopés

Les barriques jouent un rôle crucial dans le goût du whisky, et leur gestion est devenue un enjeu économique de première importance. Tout est donc fait pour prolonger leur vie. Y compris les envoyer régulièrement à l’hosto.

4 juin 2015 - Christine Lambert

Aux Etats-Unis, les montagnes russes ont été créées pour lutter contre la débauche du peuple

Aux Etats-Unis, les montagnes russes ont été créées pour lutter contre la débauche du peuple

Les montagnes russes ont été inventées aux Etats-Unis à la fin du 19eme siècle parce que LaMarcus Thompson, le propriétaire d'une manufacture de lingerie dans l'Indiana, voulait sauver l'Amérique...

23 mai 2015 - Claire Levenson

Le monde se prépare à une possible pénurie de prosecco pour l’été

Le monde se prépare à une possible pénurie de prosecco pour l’été

L’heure est grave. Le principal fournisseur italien de prosecco, vin blanc effervescent du nord-est de l'Italie, a annoncé craindre une rupture de stocks pour l’été à venir. L’annonce fracassante a...

22 mai 2015 - Jean-Laurent Cassely

L’amour a les mêmes effets que l’alcool sur le cerveau

L’amour a les mêmes effets que l’alcool sur le cerveau

Pour le meilleur et pour le pire, l'«hormone de l'amour» induit les mêmes comportements que l'alcool, explique une étude. Le côté euphorique comme le «côté obscur».

21 mai 2015 - Juliette Harau

Le gin est meilleur quand il est à la fourmi

Le gin est meilleur quand il est à la fourmi

Une distillerie anglaise assure que l'essence de fourmis rousses des bois apporte un goût incomparable au gin.

19 mai 2015 - Lucie de la Héronnière

Pour «affaiblir» l'islam au Xinjiang, Pékin oblige les commerçants ouïghours à vendre de l'alcool

Pour «affaiblir» l'islam au Xinjiang, Pékin oblige les commerçants ouïghours à vendre de l'alcool

Dans la province du Xinjiang, une région chinoise à majorité musulmane, les autorités chinoises cherchent à limiter l'influence de l'islam en promulgant des mesures discriminatoires. En 2014, une...

6 mai 2015 - Claire Levenson

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