agriculture biologique

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Manger bio et bon en Russie, une révolution

Manger bio et bon en Russie, une révolution

Dans un Etat où l'agriculture est délabrée et la malbouffe généralisée, mettre en avant l'alimentation locale en proposant des produits de saison, sans engrais chimiques, équitables, à commander sur Internet et venir chercher dans un point de vente, ce n'est pas être bobo. C'est être révolutionnaire.

Vous pouvez manger du quinoa sans avoir mauvaise conscience

Vous pouvez manger du quinoa sans avoir mauvaise conscience

Ne croyez pas aux jérémiades des médias sur les Boliviens qui ne peuvent plus s'acheter du quinoa. Les véritables effets de la demande occidentale sont bien plus complexes.

La biodynamie prend de la bouteille

La biodynamie prend de la bouteille

Avec la production à outrance des années 1970, les viticulteurs s'étaient écartés de la terre. Depuis, quelques-uns se sont tournés, pour le plus grand plaisir des palais, vers la culture biodynamique.

Les OGM méritent un débat présidentiel

Les OGM méritent un débat présidentiel

La France a une nouvelle fois instauré un moratoire sur la culture du maïs MON810 de Monsanto. Il faut sortir de l’immobilisme qui saisit la France dès lors qu’un sujet scientifique se retrouve piégé dans le double effet pervers du principe de précaution.

G faim

G faim

Le premier G 20 agricole, mais aussi la récente épidémie d'E. coli mettent en avant trois grands sujets de la prochaine élection présidentielle: la nature, l'argent et le commerce.

Pour une France sans OGM

Pour une France sans OGM

Contrairement aux idées reçues, l’agriculture biologique connaît aujourd’hui des rendements égaux à ceux générés par l’agriculture conventionnelle.

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