régime alimentaire

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Le bien-être au masculin: arnaques, régimes et botanique

Le bien-être au masculin: arnaques, régimes et botanique

Si les hommes commencent à comprendre que leur santé est importante, le bien-être au masculin, lui, est en proie à des forces plus sombres.

Comprendre son rythme circadien peut aider à perdre du poids

Comprendre son rythme circadien peut aider à perdre du poids

Ne négligeons pas l'heure à laquelle nous mangeons.

Manger gras et sucré dégraderait rapidement notre mémoire

Manger gras et sucré dégraderait rapidement notre mémoire

Des scientifiques ont pu évaluer l'impact sur le cerveau d'un tel régime alimentaire adopté pendant à peine une semaine.

Orthorexiques cherchent traitement désespérément

Orthorexiques cherchent traitement désespérément

Mal connue, l'obsession du «manger sain» n'est pas répertoriée parmi les maladies mentales. Faute de diagnostic, la souffrance des patient·es n'est pas toujours identifiée.

Pour perdre du poids, mieux vaut manger moins que faire plus de sport

Pour perdre du poids, mieux vaut manger moins que faire plus de sport

Nous avons parfois beau nous agiter à la salle de sport, nous ne perdons pas de poids. Notre propre corps nous trahit, adaptant ses besoins à notre niveau d'activité physique.

Prendre un petit-déjeuner n'a probablement aucun effet sur votre poids

Prendre un petit-déjeuner n'a probablement aucun effet sur votre poids

Le mythe du premier repas de la journée vient de s'effondrer.

Moins de viande à table, le déclin d’une passion bien française

Moins de viande à table, le déclin d’une passion bien française

Malgré son ancrage profond dans la culture française, la consommation de viande est sensiblement affectée par les enjeux environnementaux et sanitaires de notre époque.

Sans blé, sans lactose, moins sucrée, la néo-pâtisserie est-elle encore de la pâtisserie?

Sans blé, sans lactose, moins sucrée, la néo-pâtisserie est-elle encore de la pâtisserie?

Quand on pense à la pâtisserie, on s'imagine souvent des mottes de beurre, des piles de sucre et des œufs montés en neige. Que reste-t-il lorsque l'on retire ce qui en fait la substance?

Combien de temps faut-il pour qu'un excès de calories se transforme en gras?

Combien de temps faut-il pour qu'un excès de calories se transforme en gras?

Voyons comment la digestion fonctionne.

Comme vous, votre appétit vieillit au fil du temps

Comme vous, votre appétit vieillit au fil du temps

L’appétit n’est pas immuable, il change au fil de la vie. Pour vieillir en bonne santé, il est essentiel d’adapter ses habitudes alimentaires à son âge. Et de s’y tenir.

C'est l'histoire de Lucie, 25 ans, enseignante et obèse

C'est l'histoire de Lucie, 25 ans, enseignante et obèse

Slate publie les bonnes feuilles du roman «La femme qui voit de l'autre côté du miroir».

Faut-il arrêter de manger à 15 heures?

Faut-il arrêter de manger à 15 heures?

Concentrer tous ses repas six heures après son réveil pourrait être bénéfique pour la santé.

Non, ce n’est pas vous qui n’avez pas tenu votre régime: c’est le régime qui ne tient pas

Non, ce n’est pas vous qui n’avez pas tenu votre régime: c’est le régime qui ne tient pas

C’est (neuro)scientifiquement et cognitivement prouvé. Les régimes ne peuvent pas fonctionner.

Pourquoi deux lions ont-ils mangé trente-cinq hommes?

Pourquoi deux lions ont-ils mangé trente-cinq hommes?

Les faits se sont produits à la fin du XIXe siècle à Tsavo au Kenya. Des études récentes tendent à démontrer que la cause de ce régime anthropophage réside dans leurs mauvaises dents.

C’est la graisse ou le sucre qui nous tuent?

C’est la graisse ou le sucre qui nous tuent?

Ce que la diététique sait ou ne sait pas.

Vos cheveux révèlent des détails intimes sur vous

Vos cheveux révèlent des détails intimes sur vous

Des chercheurs ont montré qu'on peut en apprendre beaucoup sur vos habitudes alimentaires et connaître votre sexe grâce à une mèche.

Arrêter le sucre pendant un mois, ça donne quoi?

Arrêter le sucre pendant un mois, ça donne quoi?

Un journaliste américain a testé et recommande l'expérience pour apprendre à éviter les aliments trop sucrés que l'on ne soupçonne pas.

Ne vous laissez pas avoir par les cures de jus de fruits

Ne vous laissez pas avoir par les cures de jus de fruits

Les cures de jus n'ont rien de sain ni de vertueux et entretiennent de dangereuses liaisons avec les troubles du comportement alimentaire.

Le régime sans gluten ne marche pas toujours, même pour les malades intolérants

Le régime sans gluten ne marche pas toujours, même pour les malades intolérants

Après un an de régime sans gluten, 1 enfant cœliaque sur 5 présente encore des anomalies intestinales.

Quels aliments vous font sentir bon sous les bras?

Quels aliments vous font sentir bon sous les bras?

Du fin fond des âges immémoriaux et de la moiteur des grottes aux parois décorées, nos ancêtres ont un conseil: il ne faut pas manger trop de pâtes et de pain pour que notre sueur ait une odeur agréable.

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