Pierre Gagnaire et Yannick Alleno: plaidoyer pour une cuisine bistrotière
14 décembre 2015 - Nicolas de Rabaudy
Alain Ducasse au Plaza Athénée, Yannick Alleno à Ledoyen: le Paris du bon
5 octobre 2014 - Nicolas de Rabaudy
Prunier fait son grand retour avec une nouvelle carte signée Yannick Alléno
L'institution mythique du caviar français, avenue Victor Hugo à Paris, se réinvente pour fêter ses 150 ans.
13 novembre 2022 - Nicolas de Rabaudy
Les bons restaurants (parisiens) de la rentrée
29 septembre 2013 - Nicolas de Rabaudy
Le Terroir parisien: la «simple table» de Yannick Alleno
Au Terroir parisien, dans un décor de zinc, de bois, de cuir, façon entrepôt, un brin surprenant, Alleno ressuscite un corpus de recettes de la tradition brasserie et bistrot que tout gourmet aura plaisir à savourer.
8 avril 2012 - Nicolas de Rabaudy