Yannick Alleno

Prunier fait son grand retour avec une nouvelle carte signée Yannick Alléno

Prunier fait son grand retour avec une nouvelle carte signée Yannick Alléno

L'institution mythique du caviar français, avenue Victor Hugo à Paris, se réinvente pour fêter ses 150 ans.

13 novembre 2022 - Nicolas de Rabaudy

Molitor, l'ultra luxe

Molitor, l'ultra luxe

27 juillet 2014 - Nicolas de Rabaudy

Les bons restaurants (parisiens) de la rentrée

Les bons restaurants (parisiens) de la rentrée

29 septembre 2013 - Nicolas de Rabaudy

Le Terroir parisien: la «simple table» de Yannick Alleno

Le Terroir parisien: la «simple table» de Yannick Alleno

Au Terroir parisien, dans un décor de zinc, de bois, de cuir, façon entrepôt, un brin surprenant, Alleno ressuscite un corpus de recettes de la tradition brasserie et bistrot que tout gourmet aura plaisir à savourer.

8 avril 2012 - Nicolas de Rabaudy

La haute cuisine de Paris

La haute cuisine de Paris

Au restaurant du Meurice, Yannick Alleno met en valeur les produits du terroir de la capitale.

5 décembre 2010 - Nicolas de Rabaudy

cover
-
/
cover

Liste de lecture