Peut-on faire confiance aux tests d'intolérances alimentaires?
8 juin 2020 - Célyne df Mazieres, Lise Lafaurie
En Californie, les tensions entre sans-abri et résidents s'accentuent
22 octobre 2019 - Odile Romelot
Comment savoir si vous êtes atteint ou pas d'allergie alimentaire
Avant de restreindre ce que vous mangez, assurez-vous qu'il ne s'agisse pas d'autre chose.
23 août 2021 - Emma Barrier
Le lait, allergie alimentaire la plus répandue chez les enfants en bas âge
18 novembre 2018 - Léa Polverini
Ce village espagnol change son nom antisémite... et devient la cible de l’extrême droite
6 mai 2016 - Bruno Cravo
La prévention des allergies alimentaires est-elle soluble dans le savoir-faire culinaire?
À compter du 1er juillet 2015, tous les restaurants, cantines, traiteurs devront informer «par écrit» leurs clients des allergènes présents dans leurs plats et préparations. Une partie d’entre eux se révoltent. Un terrain d’entente pourra néanmoins être trouvé.
9 mai 2015 - Jean-Yves Nau
Pourquoi avons-nous si peur d’offenser l’islam?
On ne peut pas permettre aux avocats et aux promoteurs de la bigoterie, de la censure et des attentats suicides de se protéger derrière le parapluie du pluralisme qu’ils cherchent ouvertement à détruire.
12 août 2014 - Christopher Hitchens
Des droits pour les LGBT, une nouvelle fracture mondiale
Le monde est profondément divisé sur la question des droits des homosexuels – et cela risque de s’aggraver.
19 novembre 2013 - Christian Caryl
Les «alimentations particulières», la fin du repas partagé?
A force d'avoir chacun son régime, va-t-on finir par manger tout seul dans son coin?
8 juillet 2013 - Lucie de la Héronnière
7% des gens sont allergiques au vin
On savait déjà que boire trop de vin était mauvais pour la santé. Mais pour certaines personnes, un seul verre suffit pour se sentir mal. Près de 7% de la population serait en effet allergique au...
10 juillet 2012 - Fabien Jannic-Cherbonnel
Juif et/ou Français: la laïcité comme forme d’étroitesse d’esprit
La laïcité à la Française favorise l’homogénéité et l'intolérance, alors que ce qu’il faut pour favoriser la tolérance, c’est la différence.
17 avril 2012 - Rachael Levy
Le Washington Post épingle l'Italie pour sa politique envers les Roms
«Milan: cette ville vénérable, longtemps connue pour son risotto au safran et les mannequins aux longues jambes de la Fashion Week, est en train de changer sa réputation: elle...
13 octobre 2010 - Slate.fr