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Quels sont les insectes les plus savoureux?

Quels sont les insectes les plus savoureux?

Au menu, brochettes de criquets grillés, kebab de scorpions ou macédoine de fourmis. Voici les insectes comestibles et la manière la plus délicieuse de les accommoder.

Un gâteau traditionnel tueur au Japon

Un gâteau traditionnel tueur au Japon

Les médias japonais ont rapporté plusieurs cas de décès provoqués par la consommation d'un gâteau de riz gluant appelé mochi. ...

Payer par carte de crédit fait grossir

Payer par carte de crédit fait grossir

Cachez votre carte de crédit sous votre oreiller et partez faire vos courses avec de l'argent liquide comme seul moyen de paiement: des chercheurs affirment que les gens qui payent en espèces font de meilleurs choix alimentaires et dépensent moins...

Votre repas dans un chewing-gum

Votre repas dans un chewing-gum

Vous vous souvenez de Charlie et la chocolaterie, le film de Tim Burton adapté du roman de Roald Dahl? Parmi les merveilleuses inventions gustatives de Willy Wonka (interprété par Johnny Depp) se trouvait un chewing-gum qui restituait...

181 ailes de poulet en 12 minutes

181 ailes de poulet en 12 minutes

Sonya Thomas a gagné le neuvième concours du National ...

À San Francisco, plus de jouets au McDo?

À San Francisco, plus de jouets au McDo?

Une proposition de loi actuellement étudiée par la ville San Francisco est surveillée d’un oeil inquiet par les chaînes de fast-food. Le décret viserait à leur interdire de distribuer un jouet dans les menus enfants si ceux-ci ne respectent pas de...

De la viande clonée vendue en Angleterre

De la viande clonée vendue en Angleterre

La vache folle était déjà née outre-Manche et cette information ne va sûrement pas améliorer l'image de la cuisine anglaise souvent moquée pour ses petits pois à la menthe ou sa kidney pie (tourte aux rognons). A nouveau, les procédés de l...

Les dangereux plateaux-repas en avion

Les dangereux plateaux-repas en avion

La Food and Drug Administration (FDA) américaine a certainement pensé au film «Y a-t-il un pilote dans l’avion?», sorti il y a 30 ans, en publiant son rapport sur la qualité de la nourriture servie en vol par les compagnies locales.Dans la célèbre...

La dépravation des concours de goinfres

La dépravation des concours de goinfres

Dans 50 ans, quand les historiens se pencheront sur la décadence américaine, ils pourront ressortir les vidéos de la Major League Eating.

Le sport n'empêche pas l'obésité

Le sport n'empêche pas l'obésité

Est-on gros parce qu'on ne fait pas de sport ou ne fait-on pas de sport parce que l'on est gros? De nombreuses initiatives pour contrer l'obésité infantile, y compris celle lancée aux Etats-Unis par la First Lady, Michelle Obama (intitulée Let's...

Où manger pour pas cher dans l'UE

Où manger pour pas cher dans l'UE

Les écarts de prix de la nourriture et des boissons non alcoolisées allaient du simple au double entre l'Etat membre de l'Union européenne le plus cher et l'Etat le moins cher en 2009, dévoile une étude d'Eurostat (PDF). ...

Le kebab robotisé est arrivé

Le kebab robotisé est arrivé

Une invention va peut-être venir révolutionner les habitudes gastronomiques des innombrables étudiants et autres noctambules amateurs de kebabs: le découpeur de kebab automatique. Sans surprise, cette innovation technologique a été présentée en...

Copé: réguler l'agriculture pour lutter contre la faim

Copé: réguler l'agriculture pour lutter contre la faim

Des dizaines de milliers de personnes meurent de faim chaque jour sur la planète.

Au revoir le gavage

Au revoir le gavage

Le gavage des femmes en Mauritanie fascine souvent les médias étrangers, mais ce n'est plus vraiment un enjeu. Si selon une enquète de l'OMS, «une femme sur cinq a été gavée ou est actuellement gavée», «le gavage est désormais plus une pratique du...

Un milliard d'êtres humains a faim

Un milliard d'êtres humains a faim

La FAO, l'organisation de l'ONU pour l'alimentation et l'agriculture, titre son rapport annuel «Un sixième de l'humanité victime de sous-alimentation: triste record». Le cap du milliard de personnes sous-alimentées dans le monde sera franchi en...

Epicerie sociale en crise

Epicerie sociale en crise

Les clients sont obligés de se rationner.

Permis de se goinfrer

Permis de se goinfrer

Bonne nouvelle, aujourd'hui, mercredi 6 mai est une journée mondiale exceptionnelle, annonce le blog Bonne Nouvelle: celle de la Journée Internationale Sans Régime. Autorisation de manger à volonté sans culpabiliser! Cette initiative est menée par...

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