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Pain nègre, escalope tzigane... L'Autriche veut changer des noms de plats «discriminatoires»

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Zigeunerschnitzel ...

Les animaux qui hibernent se lèvent-ils pour aller aux toilettes?

Les animaux qui hibernent se lèvent-ils pour aller aux toilettes?

Certains mammifères passent plus de la moitié de l'année à hiberner. Mais l'appel du petit coin ne se fait-il jamais sentir?

Comment vivrons-nous dans cent ans, en 2112?

Comment vivrons-nous dans cent ans, en 2112?

Inspirons-nous de John Elfreth Watkins qui avait imaginé en 1900 notre monde actuel.

Le kebab, ambassadeur de la gastronomie allemande

Le kebab, ambassadeur de la gastronomie allemande

On a beau parler d’elle tous les jours, l'Allemagne ne sera sans doute jamais célèbre pour sa gastronomie. La preuve: la spécialité allemande la plus appréciée des Pékinois, c’est le kebab, raconte Suzann Sitzler dans l’hebdomadaire Die Zeit: ...

Un New-Yorkais a testé toutes les pizzas de Manhattan

Un New-Yorkais a testé toutes les pizzas de Manhattan

Si Manhattan est mondialement connu pour ses centaines de ...

La prison ne lui sert que du soja: il porte plainte

La prison ne lui sert que du soja: il porte plainte

Trop de crampes ont poussé un prisonnier en Floride à ...

La musique rend le vin meilleur

La musique rend le vin meilleur

On le sait le bon vin ne va pas sans un bon repas. Mais une ...

L'industrie du parmesan sauvée par les Sikhs

L'industrie du parmesan sauvée par les Sikhs

Qui aurait cru que certaines communautés sikhs installées ...

Les antioxydants, ça ne marche pas

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Mais personne ne veut l'entendre!

La Chine forcée d'importer des baguettes des Etats-Unis

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Des objets portant la mention «Made ...

Du boeuf contaminé aurait été vendu au Japon

Du boeuf contaminé aurait été vendu au Japon

Du bœuf contaminé par les radiations de Fukushima au Japon aurait été consommé dans plus de 31 préfectures japonaises environnant Tokyo, selon la chaîne de télé NHK citée par lemonde.fr The New York Times précise qu’AEON, le second plus gra...

Des chiens végétaliens en Allemagne

Des chiens végétaliens en Allemagne

Le nombre de végétariens ne cesse ...

Les dégâts du réchauffement sur la production alimentaire

Les dégâts du réchauffement sur la production alimentaire

La Terre ne produit pas assez de nourriture pour ses habitants. Ce constat, ...

Les enfants qui dorment moins sont plus gros

Les enfants qui dorment moins sont plus gros

Les enfants qui dorment moins sont plus gros. C’est la conclusion à laquelle ...

Les bonnes adresses des bonobos

Les bonnes adresses des bonobos

Une étude montre que les bonobos communiquent aux autres ...

Regarder des personnes en surpoids donne envie de manger

Regarder des personnes en surpoids donne envie de manger

Observer les efforts constants des personnes obèses pour perdre du poids devrait nous motiver à nous tenir en forme: faire de l'exercice physique, manger mieux, et perdre du poids, également... Logique? Pas vraiment. Selon une nouvelle étude,...

On pourrait être accro à la nourriture, comme aux drogues

On pourrait être accro à la nourriture, comme aux drogues

L'addiction alimentaire peut être ...

Impossible d'être végétarien en France?

Impossible d'être végétarien en France?

La France est-elle un pays dans lequel ...

La mini-carotte, le légume déguisé en junk food

La mini-carotte, le légume déguisé en junk food

Comment faire manger des légumes aux gens, au royaume des snacks et de junk food? En les faisant justement passer pour de la junk food. C'est ce qu'ont choisi de faire Jeff Dunn, directeur général des fermes Bolthouse (l'un des plus gros...

Murdock, le milliardaire qui veut vivre jusqu'à 125 ans

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David Howard Murdock est un homme qui ...

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