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Xyllela fastidiosa, la nouvelle «peste végétale» qui menace le Vieux Continent

Xyllela fastidiosa, la nouvelle «peste végétale» qui menace le Vieux Continent

Venue de Californie et portée par des insectes, une bactérie ravage les oliviers du sud de l’Italie et menace de nombreux végétaux. Le risque épidémique n'est pas négligeable.

Les vignerons bio enfin condamnés à lutter contre les épidémies

Les vignerons bio enfin condamnés à lutter contre les épidémies

Pourquoi la décision du tribunal de Dijon de condamner l'un d'entre eux à 1.000 euros d'amende pour avoir refusé de traiter ses vignes est justifiée.

De l'assiette au paysage (et vice-versa)

De l'assiette au paysage (et vice-versa)

Le dernier opus des Carnets du paysage est consacré aux nourritures. La revue part du principe que l’alimentation fabrique et façonne nos paysages, et vice-versa… Du coup, la publication s’intéresse cette saison aux évolutions conjointes...

Risque-t-on une pénurie mondiale de vin?

Risque-t-on une pénurie mondiale de vin?

Les viticulteurs et amateurs de vin ont de quoi se réjouir, la production mondiale est cette année en hausse et retrouve le niveau de 2006 après plusieurs années de baisse consécutive. En 2013, ce ne sont pas moins de 281 millions d’hectolitres...

Le Chateau Cordeillan-Bages, royaume voué à l'amour du vin

Le Chateau Cordeillan-Bages, royaume voué à l'amour du vin

Si vous allez en Gironde, arrêtez-vous à Bages.

2012, un mauvais cru pour le champagne

2012, un mauvais cru pour le champagne

Le champagne va mal. Le Telegraph rapporte que les ...

Le mirage des vins «naturels»

Le mirage des vins «naturels»

Ce qualificatif ne veut strictement rien dire…

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