L'engouement pour le lait d'amande entraîne une hécatombe d'abeilles
Aux États-Unis, cinquante milliards d'abeilles sont mortes en seulement quelques mois.
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De la cocaïne retrouvée sur des crevettes d'eau douce britanniques
Prélevées dans la campagne anglaise, elles contenaient différentes drogues, dont des pesticides interdits.
Des scientifiques veulent remplacer les pesticides par des microbes
Ils pourraient révolutionner le secteur agricole mondial.
Voici les fruits et légumes qui contiennent le plus de pesticides
Dites adieu aux fraises (ou à votre santé).
La meilleure façon de nettoyer vos pommes (d'après la science)
Il faudra se munir de temps et de NaHCO3.
Le glyphosate est-il si dangereux?
Encore incomplètes, les évaluations scientifiques de la toxicité du glyphosate pointent déjà d'importantes conséquences négatives sur les organismes vivants et l’environnement.
Le problème avec la dernière campagne de pub des magasins U
Les magasins U se targuent d'exclure 90 substances «controversées» de leurs rayons. Sauf qu'en feignant de confondre controverse scientifique et panique populaire, ils ne font que recycler les stratégies des «marchands de doute».
Une solution pour allonger la durée de vie des fruits et légumes
Ou comment lutter contre le gaspillage alimentaire grâce à des déchets alimentaires. C'est l'invention d'une start-up californienne.
Les inquiétudes alimentaires des Français diminuent très légèrement
Sauf pour les produits industriels.
Au minimum, il ne semble pas tout à fait insensé de s’interroger sur ce que l’on mange...
TRIBUNE. Il faut cesser d’attribuer de fausses vertus à l’agriculture biologique, souligne Gérard Kafadaroff, ingénieur agronome.
La bière allemande contient des pesticides, mais les Allemands n'arrêteront pas d'en boire
Les taux enregistrés de glyphosate, une substance «probablement cancérigène», resteraient trop infimes pour avoir un impact sur la santé.
Le débat sur les OGM est parfait pour développer son esprit critique
Voici les treize leçons à retenir des erreurs les plus fréquentes des anti-OGM.
Le danger des OGM n'est pas là où vous croyez
La guerre contre les organismes génétiquement modifiés est truffée d'erreurs, de mensonges, de mauvaise foi et autres falsifications jouant sur nos peurs. Les étiqueter ne vous écartera pas du danger et pour cause: il est ailleurs.
Même légale, la marijuana peut être bourrée de pesticides
Aux États-Unis, l’industrie du cannabis fait face à un problème sanitaire qui découle de petits insectes nuisibles.
Avec les fermes verticales, les géants du high-tech japonais investissent dans l'agriculture
Les fleurons de l’industrie nippone se tournent vers un gisement de croissance: les cultures urbaines.
La révolution aquaponique aura-t-elle lieu?
Une méthode millénaire, qui consiste à créer un écosystème pour faire pousser des plantes et élever des poissons, est en train de retrouver ses marques.
Avoir 20 ans à Ituzaingo Anexo, terre empoisonnée par les pesticides
Depuis tout petits, Brisa, Leandro, Rocio et Georgina luttent pour leur propre santé, voient leur frère et sœur malades, leurs voisins faire des allers-retours à l'hôpital. Ces adolescents et jeunes adultes ont grandi à Ituzaingo Anexo, un quartier excentré de Cordoba, la deuxième ville d'Argentine. Nés dans cette zone entourée pendant plus d'une décennie de champs de soja transgénique, ils subissent aujourd'hui les conséquences de la contamination de leur terre par des pesticides.
«La neige est délicieuse. Mais est-ce dangereux de la manger?», s’interroge NPR. Anne Bramley, l'auteure du sujet, originaire du Missouri, raconte qu’enfant, elle s’empiffrait de crème glacée à la neige. Il s’agissait de récolter un bol de neige...
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