gourmandise

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La championne des concours de bouffe se confie

La championne des concours de bouffe se confie

Rencontre avec Molly Schuyler, reine en matière d'ingurgitation de nourriture.

Nous sommes addicts aux parfums sucrés, il est temps de nous sevrer

Nous sommes addicts aux parfums sucrés, il est temps de nous sevrer

Depuis la sortie d'Angel de Thierry Mugler, en 1992, une avalanche de sucre s'abat sur la parfumerie. En cause, un composé addictif appelé éthyl-maltol.

Pourquoi, là, maintenant, vous avez envie de sushis et pas d’un burger (et pourquoi parfois c’est l’inverse)

Pourquoi, là, maintenant, vous avez envie de sushis et pas d’un burger (et pourquoi parfois c’est l’inverse)

Vos envies alimentaires ne sont pas là pour rien.

Quelle est la différence entre le chocolat noir et le chocolat blanc? Le chocolat

Quelle est la différence entre le chocolat noir et le chocolat blanc? Le chocolat

La très grande majorité des personnes aime le chocolat. De fait, c’est la friandise la plus populaire au monde. Selon certaines études, le chocolat permettrait même de vivre plus longtemps et selon d’autres, l’addiction au chocolat ressemblerait à...

Jean Imbert, le goût du cinéma: à chaque film son menu

Jean Imbert, le goût du cinéma: à chaque film son menu

Le chef cuisinier se dit très «cérémonial du film». Il aborde les deux univers souvent mêlés de la nourriture et du grand écran lors d'un entretien tablette, dans lequel les questions sont agrémentées de vidéos. Aller-retour entre pellicule et émulsion.

Pour les sportifs de salon, l'essentiel, c'est de gagner

Pour les sportifs de salon, l'essentiel, c'est de gagner

Assister à la défaite de son équipe favorite rend plus gourmand, plus violent et augmente le risque de violences conjugales ou d'accident de la route.

Mais que peut-on faire avec cinq tonnes de Nutella volées?

Mais que peut-on faire avec cinq tonnes de Nutella volées?

Cinq tonnes de Nutella stockées dans une remorque sur un parking ont été volées au nord de Francfort ce week-end, fait divers qui ne provoque qu'une seule réaction: en supposant que la pâte à tartiner n'a pas été volée par erreur, que peut-on donc...

La dépravation des concours de goinfres

La dépravation des concours de goinfres

Dans 50 ans, quand les historiens se pencheront sur la décadence américaine, ils pourront ressortir les vidéos de la Major League Eating.

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