En 2019, même le guacamole est un fake
Pénurie d'avocat oblige, les restaurants au Mexique et à Los Angeles servent des ersatz de notre dip préféré.
pénurie
44 articles
En cas de Brexit dur, le Royaume-Uni peut-il manquer de nourriture?
En 2019, l'idée de pénuries au Royaume-Uni semble relever du fantasme. Et pourtant, dans un scénario de «no deal», faire des réserves de denrées ne serait pas un choix si ubuesque.
Les KFC britanniques fermés... faute de poulet à servir
La chaîne de restauration rapide a dû fermer les portes de centaines de restaurants en raison de fâcheux problèmes de livraison, qui semblent compliqués à résoudre.
Privé du lait de ses voisins, le Qatar importe 4.000 vaches laitières
Le pays ne lésine pas sur les moyens pour se prémunir contre tout risque de pénurie.
Plus de voitures autonomes, c'est aussi moins d'organes pour les greffes
C'est un problème qu'il faut s'engager à résoudre sans plus attendre, par exemple en repensant les politiques encadrant les dons d'organes.
Pénurie de chantilly aux États-Unis
Et ce n’est pas à cause d’un problème d’approvisionnement en crème.
Méfiez-vous des cartes, la pénurie d'essence en France n'est pas si grave
Malgré le manque de carburant dans les stations-service, plusieurs éléments permettent d'affirmer que la pénurie d'essence que connaît la France n'est pas alarmante.
Si tout le monde mangeait comme les Américains, la planète serait à court d'eau douce
C’est l’une des affirmations d’un rapport détaillant les prévisions de dirigeants de Nestlé à propos des ressources mondiales en eau.
Une pénurie de houblon pourrait affecter les brasseurs artisanaux
La récolte a été mauvaise en 2015 et la demande de houblon continue d'augmenter très rapidement.
Une mauvaise récolte de vanille pourrait augmenter le prix de la glace
Plusieurs grands groupes refusent de se tourner vers des arômes artificiels.
Au Venezuela, les frites McDo sont de retour, mais elles coûtent 133 dollars
En pénurie de frites depuis dix mois, la firme la plus célèbre de burgers a réintroduit son accompagnement phare sur le marché vénézuélien. Seul problème: leur prix.
Une pénurie de citrouilles menace le dessert traditionnel de Thanksgiving
Alerte aux États-Unis: la traditionnelle «pumpkin pie» pourrait être compromise cette année, pour cause de pénurie de son ingrédient principal.
À quel point la France doit-elle s'inquiéter de sa consommation d'eau?
D'après un récent rapport, le pays connaîtra un niveau de stress moyen à élévé d'ici à 2040.
Les États-Unis doivent-ils s’attendre à une pénurie de rosé à la rentrée?
Attention, selon le New York Post, en septembre, il ne sera plus possible de se procurer du vin rosé outre-Atlantique.
Le meilleur cacao du monde en danger
La filière cacao vénézuélienne est en plein déclin.
Tremblez, l'IPcalypse est proche
Le nombre d’appareils connectés à Internet a explosé : le réservoir de 4 milliards d’adresse IP a été atteint. Un nouveau standard existe depuis des années mais trop peu d’organisations et d’entreprises s’y sont préparées.
Des haricots résistant au réchauffement climatique sont testés en Colombie
Le changement climatique menace, entre autres, l’alimentation des humains. Le Giec (Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat) a clairement identifié les risques de pénuries et d’insécurité alimentaire. Parmi les grandes...
