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55 articles
Boire light, c’est manger plus

Boire light, c’est manger plus

Les Américains en surpoids qui consomment des boissons «light» mangent plus que les autres, selon une nouvelle étude publiée dans l'American Journal of Public Health. Le débat sur le rôle des sodas allégés en sucres est loin d'être terminé aux...

Burger King: des frites allégées pas si légères

Burger King: des frites allégées pas si légères

«Satisfries», c’est le petit nom de la nouvelle frite «moins grasse» lancée mardi par Burger King aux Etats-Unis. ...

Pourquoi mal dormir fait grossir

Pourquoi mal dormir fait grossir

En 2011, on vous parlait de cette étude montrant que les enfants qui dorment moins prennent plus de poids. Une réalité qui se vérifie aussi chez les adultes, comme on vous l’expliquait dans notre article sur les dix vices bons pour la santé, dans...

Supprimer les jouets aide-t-il à lutter contre l'obésité enfantine?

Supprimer les jouets aide-t-il à lutter contre l'obésité enfantine?

Une étude semble montrer que non.

Depuis les années 70, les Indiens se sont enrichis, mais leur apport calorique a diminué

Depuis les années 70, les Indiens se sont enrichis, mais leur apport calorique a diminué

Les Indiens ont un apport calorique moins important que dans les années 1970. C'est ce que révèle une étude de deux chercheurs de l'Université du Massachusetts, relayée par le site Quartz.  ...

Votre cheeseburger est plus calorique que vous ne le pensez

Votre cheeseburger est plus calorique que vous ne le pensez

Les consommateurs de fast-food n’ont pas idée du nombre de calories qu’ils ingurgitent. C’est ce que montre une étude publiée dans une revue scientifique –le British Medical Journal– et rapportée par le Time. Des chercheurs se sont penchés sur un...

Après un régime, on regrossit toujours

Après un régime, on regrossit toujours

Moins de calories, donc moins de kilogrammes sur la balance? Le corps et le cerveau ne l’entendent pas ainsi!

Combien de calories dépense-t-on à chaque clic de souris?

Combien de calories dépense-t-on à chaque clic de souris?

Il vous faudrait environ 240.000 clics de souris pour éliminer une belle portion de 200g de bœuf bourguignon. ...

Obésité: «Big Food» montré du doigt par la science

Obésité: «Big Food» montré du doigt par la science

La communauté médicale, après une longue période de négligence, ou de passivité naïve, s’intéresse enfin à l’épidémie d’obésité qui frappe le monde. Et désigne un coupable.

L'industrie de la mode n'est pas la vraie cause de l'anorexie

L'industrie de la mode n'est pas la vraie cause de l'anorexie

Dénoncer mannequins et créateurs comme facteurs d'anorexie, c'est refuser de comprendre la véritable source des troubles du comportement alimentaire.

Comment le coca light est devenu la 2e boisson la plus populaire au monde

Comment le coca light est devenu la 2e boisson la plus populaire au monde

Le Coca-Cola Light fête cette année ses 30 ans - et ce dérivé sans sucre ajouté du Coca-Cola continue, ...

Que manger avant l’effort?

Que manger avant l’effort?

L'alimentation n'améliore pas vraiment les performances, mais une nourriture inadaptée peut les faire s'effondrer.

La bataille du Happy Meal reprend

La bataille du Happy Meal reprend

En avril puis en novembre 2010, Slate.fr rapportait que la ville de San Francisco et le comté de Santa Clara avaient ...

Les 21 cocktails les plus caloriques

Les 21 cocktails les plus caloriques

Il fait 35 degrés, vous cherchez désespérément à vous ...

Les 40 desserts les plus mortels

Les 40 desserts les plus mortels

«Je vous apporte un café, un petit dessert?» Au restaurant, le serveur ne se prive jamais de vous «pousser au crime» d'un air innocent... Et si c'était lui l'assassin? Proposer un banana split, n'est-ce pas ça, le crime? Le Daily Beast s'est...

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