restauration

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Stefano D'Onghia, étoile italienne de France

Stefano D'Onghia, étoile italienne de France

Le restaurant italien de Stefano D'Onghia à Mulhouse, étoilé depuis 2006, reste pour l'heure, le seul de France. A Paris, les quatre établissements italiens, le Carpaccio au Royal Monceau (en travaux), Sormani, Il Cortile de l'Hôtel Castille et le...

Baisse de la TVA: une mesure inefficace et injuste

Baisse de la TVA: une mesure inefficace et injuste

La baisse de la TVA est ruineuse pour les finances publiques, peu efficace pour l'emploi, socialement injuste et inappropriée face à la crise.

Restauration: à qui profitera la baisse de la TVA?

Restauration: à qui profitera la baisse de la TVA?

Pour payer des additions moins chères, il faudra surtout fréquenter les grandes chaînes.

François Hollande: Emprunter plus pour payer plus

François Hollande: Emprunter plus pour payer plus

«Réveille-toi, J.M. Keynes, ils sont devenus fous». A vouloir éviter la crise des années 30, des gouvernants imprudents laissent filer leur déficit public à des niveaux rarement connus depuis un demi-siècle. Ainsi, le budget fédéral des Etats-Unis...

Baisse de la TVA=baisse des prix?

Baisse de la TVA=baisse des prix?

Les restaurateurs réagissent à l'annonce de la baisse de la TVA. Nicolas Sarkozy a demandé à la ministre de l'Economie, Christine Lagarde, une réduction de la TVA à 5,5% pour cette profession, qui entrera en vigueur dès le premier juillet 2009....

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