Impossible, cette année, pas plus que l’an dernier ni d'ailleurs que l’an prochain, de déguster les ruineux petits œufs noirs de l’esturgeon de la mer Caspienne, dont la pêche est interdite jusqu’à nouvel ordre. Mais le caviar d’élevage a pris le relais, notamment en France.

Les meilleurs ne sont pas les plus pathologiques. Une équipe de chercheurs toulousains vient de faire une découverte rassurante sur cette quintessence de la gastronomie française issue du gavage d’oiseaux d’élevage.

MacBook Air, Windows Phone 7, enceintes autonomes Sonos… le meilleur de la technologie en 2011.

Au sport aussi on se fait des cadeaux, et on n'attend pas toujours Noël.

Certains paquets au pied du sapin dissimuleront des chefs-d'œuvre de mauvais goût. Faut-il (se forcer à) en rire ou remettre à sa place l'auteur de cette (in)délicate attention? Anticipons cette éventualité grotesque et tentons de comprendre ce qui se trame au-delà du gag.

Quelques idées pour se préparer à la fin du monde, et y survivre, avec le Total Pack Slate Survie (4.474 euros, 29.350 francs) ou le Pack Slate Spécial Henry Michel (496 euros, 3.253,80 francs).

Puisque c’est la fin du monde, inutile de se priver. Tant qu’à dégriser en 2012, autant avoir vidé ses poches avec panache en 2011. Des beaux livres aux soirées de prestige, voici de quoi faire un Réveillon AAA et claquer 25.000 euros (164.000 francs) en un week-end.

De McGyver à 24, en passant par Battlestar Galactica et Lost, dix séries à connaître absolument pour apprendre comment survivre en milieux hostiles.