Boire & manger
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L'artiste avait un rapport très personnel à la cuisine.
La vraie recette du kouign-amann
Au fond, quelle différence y-a-t-il entre le bon et le mauvais «gâteau au beurre»?
À force de manger du thon en boîte industriel, on a fini par oublier à quoi ressemblait la bête.
Les terrasses gourmandes où déjeuner à Paris pour profiter de l'été
Sept adresses pour des succulents repas à l'extérieur, de 12 à 100 euros.
La vraie recette de la pêche Melba
Inventée par le chef français Auguste Escoffier, la recette originelle de ce célèbre dessert est composée de pêches, de glace à la vanille et d'un coulis de framboises. Et certainement pas de chantilly.
Pour éviter la fin des haricots, mettons-y de la carbo
Écoutons le philosophe Mark Fisher pour stimuler notre inventivité.
La renaissance gastronomique de Marseille
Sous l'impulsion du chef Passédat, la ville s'est parée de nombres de restaurants qui satisferont les becs les plus fins.
Les aliments ultra-transformés sont aussi associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires
Le Haut Conseil de la Santé publique a pour objectif de réduire de 20 % leur consommation d’ici à 2022.
Fabriquer de la bière avec des corn flakes, c'est chose faite
Un geste contre le gaspillage alimentaire inventé par sept frères brasseurs à Manchester.
Les fleurs de courgette ont un sexe
Contrairement aux poivrons et aux fenouils.
Après quatre ans de travaux pharaoniques, la superbe place du Casino et l'Hôtel de Paris ont retrouvé modernité et beauté: les sites historiques sont préservés et sublimés.
Pour faire cuire vos asperges, utilisez votre grille-pain!
Le résultat ne sera probablement pas époustouflant, mais ça pourra toujours vous servir.
La tyrannie des conversations de bouffe au bureau
Elle se cache derrière un bubble tea ou dans les commentaires de votre collègue sur votre lunchbox, mais dans tous les cas, elle continue d'imposer l'idée que vous devez contrôler votre corps.
La qualité des vins va-t-elle s'améliorer grâce à la hausse des températures?
Ça serait bien le seul effet positif.
Les plus belles destinations sélectionnées par les Relais & Châteaux
Pour découvrir la France avec des professionnels de l'accueil et de la table.
Les pâtes au pesto se cuisinent sans gêne
Un plat qui n'est avare ni de couleur ni de saveur.
Les petits déjeuners en famille donnent aux enfants une image positive de leur corps
Raison de plus pour prendre vos repas avec votre progéniture.
Cinq brasseries de confiance à Paris
Des valeurs sûres et des nouvelles adresses à découvrir dans la capitale.
La panzanella, ne dites pas que ça ne mange pas de pain
Si vous pensez qu'il n'y a pas de sel dans les pains italiens...
