Votre prochain verre de vin sera peut-être une reproduction
Il sera aussi bien moins cher.
Boire & manger
1795 articles
Loi alimentation: compromis ou vraie avancée?
La rapporteure de la deuxième partie de la loi agriculture et alimentation, Laurence Maillart-Méhaignerie, répond.
Comment un adulte peut déformer à jamais la vision qu'un enfant a de son corps
Le cuisinier étoilé vient de recevoir le Prix du Meilleur chef mentor européen de l'année.
Il y aura bientôt moins de vitamines dans le riz à cause du changement climatique
Un effet des émissions de CO2 qui pourrait affecter la santé de centaines de millions de personnes.
La musique d'ambiance dans les restaurants influence votre manière de commander la nourriture
C'est aussi le cas pour la musique dans les supermarchés.
Recette: le gnocchi, la cuisine moléculaire à portée de tous
Ils sont plus que de simples petites boules de pommes de terre.
Le cinéma français n’aime rien tant que casser la croûte. À tel point que la cuisine et la gastronomie sont devenues un élément central de ses chefs-d’œuvre. Ou de ses navets.
La Suisse, pays européen le plus «végé-friendly» selon une nouvelle étude
Ce classement place la France parmi les derniers, à la 19e place sur 26.
Huit restaurants parisiens à découvrir absolument
Rive gauche ou droite, viande ou poisson, étoilé ou non... Voici huit restaurants de la capitale à ne pas manquer.
Recette: la vignarola, ronde comme un petit pois
Les petits pois ne sont pas toujours des «wine killers».
Même hors Festival, Cannes attire le monde entier
Touristes mais surtout professionnels du monde entier choisissent la station azuréenne grâce à une offre de qualité, dont le sensationnel Hôtel Majestic.
La vraie recette du mac and cheese
Des macaronis, de la béchamel, du cheddar, et c'est tout. Cette recette est un classique de l'enfance en Amérique du Nord.
Les femmes consomment moins de bière dans les lieux publics, parce que la société est sexiste
Si elles sont de plus en plus nombreuses à en boire dans le cadre privé, il leur est encore difficile d'en commander dans un bar ou un restaurant.
Recette: avec les épinards, on y va cash et sans regret
Cette semaine, cuisinez le légume préféré de Popeye et des enfants en 40 secondes ou 40 minutes.
Vos céréales préférées contiennent sûrement des graisses animales
Pas très vegan friendly.
Les régimes existaient déjà au Moyen Âge
Les magazines commencent à reprendre leur marronnier de l'été: les régimes. Et au Moyen Âge? Les hommes et les femmes en suivaient aussi... Mais c'était un peu différent.
Le Carlton, acteur à part entière du Festival de Cannes
À travers les aléas du temps, le Carlton a maintenu sa primauté, sa magie singulière, même quand le Palais des Festivals s’est déplacé au bout de la Croisette au début des années 1980.
Ne cherchez plus: le paradis des végétaliens, c'est Varsovie
En 2017, la capitale polonaise est devenue la troisième ville la plus «vegan-friendly» du monde, selon le site Happy Cow. Une vraie petite révolution alimentaire.
Recettes: le maquereau, la prostituée et la tendresse
Cette semaine, cuisinez des linguine alla puttanesca di sgombro ou une brandade de maquereau, betteraves et olives.
