Un été, Zazie Tavitian, journaliste, découvre l’existence d’un livre de recettes tenu par son arrière-arrière-grand-mère : Jeanne Weill. Dans la famille, tout le monde sait qui est Jeanne mais personne ne parle d’elle. Car Jeanne a été déportée à Sobibór, en Pologne, et n’est jamais revenue. À la recherche de Jeanne est une enquête en cinq épisodes de Zazie Tavitian, soutenue par la Fondation pour la Mémoire de la Shoah.
Deux épisodes bonus des recettes de Jeanne sont à retrouver sur le site de Binge Audio.
L'avis de Slate Audio
Un jour, Zazie Tavitian apprend que l’une de ses cousines détient le livre de recettes de Jeanne Weill, son arrière-arrière-grand-mère morte en déportation pendant la Seconde guerre mondiale. La journaliste culinaire saute sur l’occasion et entreprend de réaliser ses recettes pour mieux la connaître. Produit par Binge Audio avec le soutien de la Fondation pour la Mémoire de la Shoah, cette enquête historico-culinaire en cinq épisodes émeut par ce qu’elle raconte de l’absence, de la filiation et du vide laissé par la Shoah. Vide qui semble se combler un peu quand on écoute À la recherche de Jeanne, porté par Zazie Tavitian et réalisé par Solène Moulin, en mangeant une part du fameux gâteau au chocolat de Jeanne - dont la recette est disponible sur le site de Binge Audio. L’un des plus beaux documentaires audio produits ces dernières années, à écouter dans l'ordre chronologique.
Crédits:
À la recherche de Jeanne est une série de Zazie Tavitian en cinq épisodes diffusée dans Connaissez-vous l’histoire de… ?, un podcast de Binge Audio. Soutenue par la Fondation pour la Mémoire de la Shoah, cette série a été écrite et réalisée dans les studios de Binge Audio (Paris, 19e).
Ecriture et narration : Zazie Tavitian.
Réalisation : Solène Moulin.
Production : Juliette Livartowski.
Voix : Nathalie Weill-Tavitian (Jeanne), Vincent Chastre (Serveur), Joël Ronez (policier) et Quentin Bresson (administrateur).
Edition : Diane Jean.
Musique originale : Ananda.
Identité graphique : Clarisse Pillard et Sébastien Brothier (Upian).
Direction des programmes : Joël Ronez.
Direction de la rédaction : David Carzon.
Direction générale : Gabrielle Boeri-Charles.
Mousse de pomme, gâteau de semoule et pets de nonne
Episode 1 - L’été 2018, Zazie apprend l’existence d’un carnet de recettes tenu par son arrière-arrière-grand-mère morte en déportation en 1943.
Elle ne souriait pas avec la bouche mais avec les yeux
Episode 2 - Direction la Suisse, où Jeanne à grandi, pour en savoir plus sur elle.
Episode 5 - Jusqu’ici, dans la famille, on ne parlait pas de Jeanne, encore moins de son histoire.
6 œufs, 200 g de chocolat, autant de sucre
Episode 4 - Jeanne a tenu un journal intime jusqu’en 1939. Ce précieux cahier, Dominique, petite-fille de Jeanne, l’a conservé.
«Quand verrais-je un civet, désormais ?»
Episode 3 - Pendant la Première guerre mondiale, Jeanne et son époux s'écrivent.
Elle ne souriait pas avec la bouche mais avec les yeux
Episode 2 - Direction la Suisse, où Jeanne à grandi, pour en savoir plus sur elle.
Mousse de pomme, gâteau de semoule et pets de nonne
Episode 1 - L’été 2018, Zazie apprend l’existence d’un carnet de recettes tenu par son arrière-arrière-grand-mère morte en déportation en 1943.
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