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Coca et Pepsi obligés de modifier leur recette

Temps de lecture : 2 min

Le Pepsi et le Coca sont-ils dangereux pour la santé? Leurs recettes secrètes vont en tout cas devoir être modifiées.

Comme l'explique le Figaro, le colorant caramel de ces deux boissons contient en effet un produit chimique, le 4-méthylmidazole(4-MEI) qui vient d'être jugé cancérigène par une association américaine de consommateurs, la CSPI.

Si la molécule n'est pas reconnue par les agences de sécurité alimentaire françaises ou américaine comme toxique pour l'homme, ses dangers sur les animaux sont déjà connus, et elle pourrait représenter un danger pour le foie, le poumon, la thyroïde et le sang du consommateur.

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